Перейти к содержимому
FoodControl

#Маркировка

·Технологии·28 августа 2026 г.

Цифровая трансформация в HoReCa: как Бургер Кинг автоматизировал товарные процессы в 800 ресторанах | New-Retail.ru

Сеть быстрого питания Бургер Кинг объединяет более 800 ресторанов по всей России. Ежедневный товарооборот включает тысячи поставок, регулярные инвентаризации и межресторанные перемещения. В 2023 году новые требования системы Честный ЗНАК по учёту разливного пива заставили компанию пересмотреть подходы к складской логистике.

·Регулирование·25 августа 2026 г.

На Камчатке Россельхознадзором установлены 7 нарушений при авиаперевозках икры без маркировки

С 17 августа по 23 августа в Международном аэропорту Петропавловск-Камчатский (Елизово) Управлением Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу было зафиксировано 7 попыток провоза лососевой икры сверх установленного ограничения по весу в багаже авиапассажиров рейсов в Москву. В общей сложности граждане пытались пронести данного продукта на 41 кг больше установленного лимита. После выявления […]

·Безопасность·24 августа 2026 г.

Опасную продукцию смогут быстрей выводить из оборота

Российский парламент законом № 331-ФЗ расширит полномочия Роспотребнадзора. В частности, будет создан единый механизм приостановки/запрета оборота опасной пищевой продукции, связанный с системой маркировки. Поправки вступят в силу 1 марта 2027 года

·Регулирование·21 августа 2026 г.

Обязательная маркировка бакалейной продукции с 1 сентября 2026 года

С 1 сентября 2026 года обязательная маркировка распространяется на макароны, мед, мюсли и картофель быстрого приготовления. Напоминаем о ближайшей дате, следующих этапах маркировки бакалейной продукции и основных действиях участников оборота в системе «Честный знак»

·Рынок·20 августа 2026 г.

Россия в июле увеличила выручку от экспорта мороженого в Китай в 1,7 раза почти до $185 тыс.

🐮 Липецкий фермер получил год колонии за особо крупное мошенничество с грантами 🐮 Правительство России перенесло срок введения маркировки детских каш на 2027 год 🐮 Режим ЧС введен в Новосибирской области из-за засухи 🐮 Воронежский производитель ветпрепаратов «Биостим» перешел под контроль государства

·Регулирование·20 августа 2026 г.

В Беларуси с 1 марта 2027 года станет обязательной маркировка плавленых и творожных сырков

В Беларуси с 1 марта 2027 года станет обязательной маркировка плавленых и творожных сырков В Беларуси с 1 марта 2027 года станет обязательной маркировка плавленых и творожных сырков. Соответствующее постановление Совета Министров подписал премьер-министр Александр Турчин, сообщили в пресс-службе правительства. «Предусматривается введение с 1 марта 2027 года на территории Беларуси маркировки средствами идентификации отдельных видов молочных продуктов и сыров (сырков творожных, творожных изделий,

·Рынок·20 августа 2026 г.

Импорт молочной продукции в России вырос на 10%

Импорт молочной продукции в России вырос на 10% В январе—июне 2026 года импорт молочной продукции в России вырос почти на 10% год к году, а поставки мороженого за этот период увеличились вовсе более чем на 26%. Основной вклад в рост внесла Беларусь. Продукция из соседней страны успешно конкурирует с российской благодаря относительно низким ценам, в то время как у производителей в РФ постоянно растут издержки. Фото: magnific.com По итогу января—июня импорт Россией молочной продукции увеличился…

·Рынок·19 августа 2026 г.

Россия и Китай за семь месяцев нарастили товарооборот продукции АПК на 34,4%

🐮 «Ъ»: импорт молочной продукции в России вырос на 10% 🐮 Александр Новак поручил держать на особом контроле стоимость топлива для АПК 🐮 Роспотребнадзор выиграл суд у КШП «Огонек» из-за продажи молочной продукции без маркировки 🐮 «Вурнарский мясокомбинат» открыл телятник на 300 голов стоимостью более 50 млн руб.

·Регулирование·18 августа 2026 г.

На Камчатке Россельхознадзором выявлены нарушения при авиаперевозках икры без маркировки

С 10 по 16 августа 2026 года в рамках эксперимента по контролю за авиаперевозками икры без маркировки изготовителя, который проводится с 1 ноября 2022 года, в Международном аэропорту Петропавловск-Камчатский (Елизово) Управлением Россельхознадзора по Камчатскому краю и Чукотскому автономному округу зафиксировано две попытки провоза лососевой икры сверх установленного ограничения по весу в багаже авиапассажиров рейсов в […]

·Регулирование·17 августа 2026 г.

Успеть до 1 декабря: как «Честный знак» перестраивает работу складов электротехнических компаний | New-Retail.ru

Маркировка «Честный знак» для электротехники уже действует. Оборот немаркированных остатков разрешён до 1 декабря. После — штрафы и блокировка. Как за несколько месяцев перестроить складские процессы, оборудование и документооборот, чтобы не выпасть из цепочки поставок?

·Рынок·14 августа 2026 г.

Цель Горецкого пищевого комбината — выпускать 2500 т высокобелковых молочных напитков в месяц

Цель Горецкого пищевого комбината — выпускать 2500 т высокобелковых молочных напитков в месяц Продукцию под брендом EXPONENTA производят в Беларуси на нескольких площадках. Горецкий пищевой комбинат в свое время рискнул пойти непроторенным путем в использовании, по сути, отходов сыроварения — молочной сыворотки. Как правило, молочную сыворотку сушат, добавляют в корма животных или применяют в пищевой, кондитерской, хлебобулочной промышленности. Предприятие в Горках, основанное в 2013 году…

·Качество·13 августа 2026 г.

Первый веганский сертификат на масло выдали в России — Роскачество+1 источник

Первое веганское масло появилось в России, сообщается в материале Роскачества. Сертификат получила продукция торговой марки из Татарстана «Грядка — Поле». Производитель, получивший документ органа по сертификации «Роскачество — Веган», имеет право на маркировку продукции специальным знаком. В Росаккредитацию внесли информацию о прохождении сертификации. Гарантии: — вся линейка масел не содержит животных ингредиентов,— производственный цикл полностью […]

·Регулирование·6 августа 2026 г.

В Госдуму внесли проект маркировки продукты с повышенным уровнем добавленного сахара

Депутаты ГД от фракции «Новые люди», совместно с вице‑спикером ГД Владиславом Даванковым выступили с инициативой о введении специальной предупреждающей маркировки на упаковках продуктов и напитков с повышенным уровнем добавленных сахаров.