Перейти к содержимому
FoodControl

#Молочная продукция

·Рынок·25 августа 2026 г.

Кофе с человеческим молоком продают в Калифорнии

Кофе с человеческим молоком продают в Калифорнии Кафе в Лос-Анджелесе, на дверях которого написано просто Café, начало продажи кофе Mommy Mocha с необычным ингредиентом: человеческим грудным молоком. На видео, которая опубликовала американская блогерша Court Ferris, виден плакат с надписью о том, что теперь в этом кафе продаётся человеческое молоко и что оно полезно для кишечника. Судя по видео, молоко для такого кофе наливают из маленьких бутылок, какие обычно дают младенцам. Кроме процесса…

·Рынок·24 августа 2026 г.

«Логика молока» начала строительство производства глазированных сырков на молкомбинате «Ялуторовский» за 4 млрд руб.

🐮 Миноритарный пакет акций Агрофирмы «Ольдеевская» выставлен на продажу 🐮 «ЭкоНива» начала строительство двух коровников на 1 тыс. голов в Оренбургской области 🐮 Путин выразил готовность и дальше наращивать поставки удобрений в Индию 🐮 Под Тулой на форуме «Агропродвижение» наградили победителей конкурса «Я в Агро»

·Рынок·24 августа 2026 г.

Как в России создают технологии для повышения продуктивности в молочном животноводстве+1 источник

В России под эгидой Минсельхоза проводится ряд исследований для решения ключевых задач животноводства, а именно для повышения эффективности воспроизводства, сохранения ценного генетического материала и снижения применения антибиотиков. О трех таких проектах рассказала профессор Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, заведующий кафедрой генетических и репродуктивных технологий доктор ветеринарных наук и автор работ Елена Корочкина. Исследования охватывают три […

·Безопасность·24 августа 2026 г.

Эксперт назвала три главных вектора повышения продуктивности в молочном животноводстве

В России под эгидой Минсельхоза проводится ряд исследований для решения ключевых задач животноводства, а именно для повышения эффективности воспроизводства, сохранения ценного генетического материала и снижения применения антибиотиков. О трех таких проектах «Ветеринарии и жизни» рассказала профессор Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, заведующий кафедрой генетических и репродуктивных технологий доктор ветеринарных наук и автор работ Елена Корочкина.

·Рынок·24 августа 2026 г.

Производство йогурта в январе-июне 2026 года увеличилось по сравнению с январем-июнем 2025 года до 411,5 тыс. т.

📈 Производство кисломолочной продукции в целом (без творога) за этот период увеличилось на 2,1% – до 1,435 млн т. 📈 Потребление йогурта в январе-мае этого года выросло на 3,4% – до 370 тыс. т. 📉 Запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к началу июля 2026 года были ниже уровня того же периода 2025 года на 4% и составляли 7,8 тыс. т. 🔗 Подробнее

·Питание и здоровье·24 августа 2026 г.

Что помогает гарантировать качество и безопасность белорусского детского питания, рассказали эксперты

Что помогает гарантировать качество и безопасность белорусского детского питания, рассказали эксперты Как создается белорусское детское питание и что помогает гарантировать его качество и безопасность, рассказали журналистам во время пресс-тура «Движение за совершенствование качества белорусских товаров на примере предприятий Гродненской области, удостоенных Государственного знака качества». Во время пресс-тура журналисты посетили ОАО «Беллакт», которое выпускает широкий ассортимент продукции…

·Рынок·24 августа 2026 г.

Сметана со сроком годности 45 дней: за счет чего Слуцкий сыродельный комбинат этого добился

Сметана со сроком годности 45 дней: за счет чего Слуцкий сыродельный комбинат этого добился ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» — крупное предприятие, объединяющее 5 производственных участков с обособленным местонахождением и 5 филиалов в разных городах Минщины. В Слуцке начальник цеха цельномолочной продукции Людмила Бутушина трудится здесь с 1998 года, а руководит цехом с 2011-го. — Сейчас в цехах идеальные условия, — рассказывает Людмила Николаевна. — Если сравнить с тем, что было, когда я…

·Рынок·24 августа 2026 г.

Шоколад и оливковое масло стали дешевле. Белстат рассказал, как менялись цены в этом году

Шоколад и оливковое масло стали дешевле. Белстат рассказал, как менялись цены в этом году Как менялись цены в этом году, рассказала председатель Белстата Инна Медведева. «В этом году инфляция заметно замедлилась. В годовом выражении она снизилась с 6,8% в декабре 2025 года до 4,4% в июле. С начала года цены на товары и услуги выросли в среднем на 3,2%, что значительно ниже, чем у соседей: в России инфляция за полгода составила 4,8%, в Казахстане — 5,7%», — сказала Инна Медведева. Благодаря…

·Рынок·24 августа 2026 г.

«Налажено тесное взаимодействие». Горлов о направлениях сотрудничества с Мьянмой в сфере продовольствия

«Налажено тесное взаимодействие». Горлов о направлениях сотрудничества с Мьянмой в сфере продовольствия Между Беларусью и Мьянмой налажено тесное взаимодействие в сфере продовольствия. Об этом журналистам заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов. Юрий Горлов отметил, что во время контактов на высшем уровне между Беларусью и Мьянмой были достигнуты конкретные договоренности, касающиеся агропромышленного комплекса. В настоящее время идет работа по их реализации. Фото…

·Безопасность·21 августа 2026 г.

Россельхознадзором в ДНР изъято более 8 кг санкционных сыров

13 августа 2026 года в ходе совместных мероприятий, проведенных представителями Управления Россельхознадзора по Донецкой Народной Республике и Луганской Народной Республике, Донецкой транспортной прокуратуры и Донецкой таможни, в магазине ИП Ищенко В. И. в г. Донецке была выявлена в реализации молочная продукция, ввоз которой на территорию России запрещен. Всего изъято более 8 кг сыров производства […]

·Рынок·21 августа 2026 г.

В Хабаровском крае хотят втрое увеличить производство молока

🐮 Фермерам и сельхозкооперативам Башкирии выделят гранты на 156 млн руб. 🤡 В Беларуси 500 «ленивых и пьющих» аграриев отправили на военные сборы 🐮 «Известия»: «Лента» ведет переговоры о покупке крупнейшего сибирского ритейлера «Мария-Ра» 🐮 Роспотребнадзор предотвратил более 602 млн продаж молочной продукции с нарушениями

·Рынок·21 августа 2026 г.

4 миллиона 253 тысячи тонн молока: итоги работы молочного животноводства Беларуси за январь — июнь 2026 года

4 миллиона 253 тысячи тонн молока: итоги работы молочного животноводства Беларуси за январь — июнь 2026 года В первом полугодии молочное животноводство страны продолжило движение вперед. Реализовано 4 миллиона 253 тысячи тонн молока (год назад — 4 миллиона 130 тысяч). В соревновании лидеров среди районов по надою молока от коровы ситуация такая. В 2025‑м за первое полугодие два района превысили отметку в 5 тысяч килограммов молока от коровы — Гродненский и Ивановский. По результатам года они…

·Питание и здоровье·21 августа 2026 г.

Беларусь будет поставлять в Мьянму сухое молоко, детское питание, рапсовое и сливочное масло

Беларусь будет поставлять в Мьянму сухое молоко, детское питание, рапсовое и сливочное масло Предложения по развитию сотрудничества Беларуси и Мьянмы озвучил премьер-министр Александр Турчин во время Белорусско-мьянманского бизнес-форума в Минске. В числе перспективных направлений сотрудничества — проекты в агропромышленном комплексе и обеспечение продовольственной безопасности. «В текущих условиях глобальной конкуренции особое внимание стоит уделить агропромышленному комплексу. Обеспечение…

·Безопасность·20 августа 2026 г.

Сахалинским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлены несоответствия в 7 партиях творога и творожных сырков

С 12 января по 20 августа текущего года Сахалинским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» проведены исследования проб от 46 партий творога и творожных сырков. При этом нарушения установлены в 7 партиях продукции. Пробы исследованы по обращениям заказчиков и в рамках пищевого мониторинга. Они отобраны государственными инспекторами Приморского межрегионального […]

·Рынок·20 августа 2026 г.

Лут: урожай зерна в России в ближайшие дни достигнет 100 млн тонн

🐮 Дефляция в России с 11 по 17 августа составила 0,02%, годовая инфляция выросла до 6,09% 🐮 Производители продовольствия в России в июле повысили цены на свою продукцию на 1,2% 🐮 Россия в 2,4 раза сократила импорт сливочного масла из Казахстана 🐮 В Якутии заготовлено почти 40 тыс. т сырого молока

·Регулирование·20 августа 2026 г.

В Беларуси с 1 марта 2027 года станет обязательной маркировка плавленых и творожных сырков

В Беларуси с 1 марта 2027 года станет обязательной маркировка плавленых и творожных сырков В Беларуси с 1 марта 2027 года станет обязательной маркировка плавленых и творожных сырков. Соответствующее постановление Совета Министров подписал премьер-министр Александр Турчин, сообщили в пресс-службе правительства. «Предусматривается введение с 1 марта 2027 года на территории Беларуси маркировки средствами идентификации отдельных видов молочных продуктов и сыров (сырков творожных, творожных изделий,