Информационный портал «Фактор» со ссылкой на пресс-службу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в первой декаде июля к административной ответственности привлечены организаторы питания в социальных учреждениях Сортавальского округа Республики Карелия. https://meat-expert.ru/news/20549 Мясной Эксперт в VK | MAX
Арбитражный суд Северо-Кавказского округа (АС СКО) в Краснодаре отклонил кассационные жалобы предпринимателя Евгения Чайкина к ООО «Русская свинина», окончательно отказав ему во взыскании с холдинга 134,12 млн рублей по договору купли-продажи векселей, признанному мнимой сделкой. В истории конфликта разбирался «Коммерсантъ». https://meat-expert.ru/news/20548 Мясной Эксперт в VK | MAX
Как сообщает информационное агентство «Русский Запад» со ссылкой на пресс-службу регионального управления МВД, в Зеленоградском районе Калининградской области задержан сотрудник мясокомбината, подозреваемого в хищении оборудования. https://meat-expert.ru/news/20547 Мясной Эксперт в VK | MAX
В январе–мае мясоперерабатывающие предприятия Тюменской области выпустили 170 тысяч банок консервов, включая продукцию для детского питания, сообщает информационное агентство «Тюменская линия» со ссылкой на региональный департамент АПК. https://meat-expert.ru/news/20546 Мясной Эксперт в VK | MAX
Аналитический отдел отраслевого портала «Агротренд» изучил индексы оптовых цен мяса Национального союза мясопереработчиков (НСМ) на начало текущей недели и выделил основные тенденции. https://meat-expert.ru/news/20545 Мясной Эксперт в VK | MAX
Результаты совместного исследования АНО «Российская система качества» (Роскачество) и сервиса экспресс-доставки товаров из категории FMCG на дом «Самокат» свидетельствует о том, что более половины отечественных потребителей в первую очередь обращают внимание на состав продукта питания перед покупкой. https://meat-expert.ru/news/20544 Мясной Эксперт в VK | MAX
Почему мясопереработка проигрывает войну за людей, в которую даже не вступала? Почему люди уходят, даже когда вы платите по рынку? Вы точно знаете, какую прибыль приносит SKU, но, знаете ли, сколько рабочих рук вы теряете из-за этого же SKU? Ваша MES показывает реальные потери живого времени или просто оцифровывает хаос? Сколько из ваших кадровых проблем создано не рынком, а внутри вашего собственного цеха? https://meat-expert.ru/articles/1054 Реклама. Рекламодатель: ИП Романов Владимир…
Аналитическая служба портала «Мясной Эксперт» подготовила стратегический разбор «Кадровая физика мясоперерабатывающего завода». Главный вывод: заводы проигрывают людей не из-за демографии и зарплат, а потому что впервые конкурируют не с соседним предприятием, а с другой моделью труда. Выстоять в этой конкуренции можно при единственном условии: необходимо изменить отношение к рабочему как к «бесплатному амортизатору» управленческого хаоса внутри компании. https://meat-expert.ru/news/20543…
Китай ужесточает квотирование импорта говядины, меняя мировые торговые потоки Ужесточение китайской системы защитных квот на импорт говядины начинает оказывать заметное влияние на мировую торговлю. Крупнейшие поставщики — Бразилия и Австралия — уже готовятся перенаправлять часть экспортных объемов на другие рынки, поскольку их квоты на поставки в Китай могут быть исчерпаны уже в ближайшие месяцы. Фото: magnific.com Механизм защитных мер был введен Китаем для поддержки национального…
Россия усилила контроль за сметаной и колбасой двух крупных белорусских производителей Россельхознадзор усилил лабораторный контроль за продукцией двух белорусских компаний из-за первичных нарушений. Об этом сказано в письме российского регулятора. Фото: magnific.com В список попал волковысский «Беллакт», в сметане которого российский регулятор обнаружил альбендазол сульфоксид. В перечне также указано ООО «Велес-Мит». В его колбасных изделиях Россельхознадзор нашел диклофенак и бензилпенициллин,
Как сообщает портал 56orb, арбитражный суд поддержал решение Оренбургского управления ФАС в тяжбе ООО «Орский мясокомбинат» с компанией-двойником. https://meat-expert.ru/news/20542 Мясной Эксперт в VK | MAX
Первая утиная ферма в Ставропольском крае, основанная в 2014 году, увеличила поголовье с 430 до 50,7 тысячи, сообщает газета «Вечерний Ставрополь». https://meat-expert.ru/news/20541 Мясной Эксперт в VK | MAX
Стоимость базового набора социально значимых продуктов в крупных торговых сетях за год сократилась на 10,4%. Сильнее всего цены снизились на свинину, яйца и рис.
По данным регионального органа службы государственной статистики, в I полугодии 2026 года поголовье свиней в сельскохозяйственных организациях Омской области выросло на 26,5% в сравнении с аналогичным периодом 2025-го, а производство свинины — на 27,1%, сообщает РБК. https://meat-expert.ru/news/20540 Мясной Эксперт в VK | MAX
На базе крестьянско-фермерского хозяйства в деревне Култук Усольского района Иркутской области введен в эксплуатацию цех первичной переработки говядины и конины, сообщает информационное агентство «Байкал24». https://meat-expert.ru/news/20539 Мясной Эксперт в VK | MAX
Авторы квартального обзора мирового рынка свинины RaboResearch прогнозируют замедление производства этого вида мяса во II полугодии 2026 года, сообщает федеральное отраслевое издание «Агроэксперт». https://meat-expert.ru/news/20538 Мясной Эксперт в VK | MAX
Пресс-центр группы «ПРОДО» сообщает о завершении сделки по приобретению ООО «Башкирский бройлер» — репродуктора второго порядка в Альшеевском районе Республики Башкортостан с мощностью порядка 46 млн инкубационных яиц в год. https://meat-expert.ru/news/20536 Мясной Эксперт в VK | MAX
Россельхознадзор ввёл временные ограничения на ввоз и транзит мясной продукции белорусского производителя ООО «Велес‑Мит».
Российские потребители все более активно раскупают мясные снеки, сообщает «Коммерсантъ. Здоровье+». https://meat-expert.ru/news/20535 Мясной Эксперт в VK | MAX
Пресс-центр «Мираторга» сообщает, что производственный кластер агропромышленного холдинга посетил временно исполняющий обязанности губернатора Брянской области Егор Ковальчук. Он объявил благодарность сотрудникам компании за высокий профессионализм, ответственность и самоотверженность в условиях повышенного риска. https://meat-expert.ru/news/20534 Мясной Эксперт в VK | MAX
