Перейти к содержимому
FoodControl

#Мясная продукция

·Рынок·8 сентября 2026 г.

Компания «Мясной Олимп» приглашает на вебинар 16 сентября

На следующей неделе поставщик широкого спектра оборудования и комплектующих для предприятий мясоперерабатывающей промышленности — ООО «Мясной Олимп» — проведет вебинар «Перезагрузка мясопереработки: как не потерять курс при стремительных переменах рынка». Диалог экспертов с участниками онлайн-встречи начнется 16 сентября в 11:00 по московскому времени. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20766 Реклама.

·Рынок·8 сентября 2026 г.

В Испании вырастили говядину с нервами и сосудами в мышечной ткани

Исследователи из Европейской лаборатории молекулярной биологии в Барселоне разработали технологию культивирования самоорганизующихся тканей крупного рогатого скота с миоцитами, нейронами и клетками эндотелия, способными образовывать кровеносные сосуды. Об эксперименте испанских ученых рассказал портал Crispy News со ссылкой на мадридскую ежедневную газету La Razón. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20765 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·8 сентября 2026 г.

Ставка на высокую добавленную стоимость: в Шкловском районе модернизировали цех переработки птицы

Ставка на высокую добавленную стоимость: в Шкловском районе модернизировали цех переработки птицы В Шкловском районе модернизировали цех по убою и переработке птицы, сообщили в пресс-службе Банка развития. «Сегодня экономический рост все чаще зависит не от того, сколько мы произвели, а от того, насколько глубоко мы это переработали. Эта тенденция уже перестала быть абстрактной теорией экономистов — она обретает вполне конкретные очертания в виде новых линий, станков и логистических маршрутов.

·Регулирование·8 сентября 2026 г.

Россия сняла запрет на поставки и транзит мясной продукции крупного белорусского производителя

Россия сняла запрет на поставки и транзит мясной продукции крупного белорусского производителя С 4 сентября Россельхознадзор снял запрет на поставки в Россию продукции ООО «ВелесМит». Об этом сказано в письме российского регулятора. Не действует больше и запрет на транзит через Россию в Казахстан продукции этого производителя. Фото: magnific.com Ограничения были введены в конце июля.

·Рынок·7 сентября 2026 г.

Как меняется покупатель и какие продукты нужны: международный форум «Трейд Диалог» пройдет 8 сентября в Минске

Как меняется покупатель и какие продукты нужны: международный форум «Трейд Диалог» пройдет 8 сентября в Минске Во вторник, 8 сентября, в Минске состоится VI Международный форум ритейлеров и поставщиков «Трейд Диалог». В событии примут участие более 350 участников и свыше 30 экспертов из Беларуси и России. Отмечается, что в мероприятии примут участие представители МАРТ, Мингорисполкома и Министерства здравоохранения, руководители торговых сетей и производственных предприятий.

·Рынок·7 сентября 2026 г.

Ростовская область: к осени говядина подорожала почти до ₽720 за килограмм

Информационный портал Privet-Rostov со ссылкой на данные регионального органа Росстата сообщает о динамике цен на мясо на последней неделе августа. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20764 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·7 сентября 2026 г.

КРИСТ проведет конференцию в рамках выставки АГРОПРОДМАШ

Ровно через три недели, 28–30 сентября, в Москве — в рамках международной выставки АГРОПРОДМАШ 2026 — состоится бесплатная конференция компании КРИСТ под слоганом «Тренды недостаточно обсуждать. Их нужно пробовать». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20763 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·7 сентября 2026 г.

Беларусь и Танзания: сформулированные задачи положены в основу перспективного сотрудничества в АПК

Беларусь и Танзания: сформулированные задачи положены в основу перспективного сотрудничества в АПК Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Александр Яковчиц провел рабочую встречу с делегацией Объединенной Республики Танзания, которую возглавил Регистратор кооперативов страны доктор Бенсон Отьено Ндьеге.

·Рынок·7 сентября 2026 г.

Мировые цены на продовольствие в августе выросли на 1,9% — ФАО+1 источник

Мировые цены на продовольствие в августе выросли на 1,9% — ФАО Мировые цены на продовольствие в августе по сравнению с июлем выросли на 1,9%, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Индекс продовольственных цен ФАО в августе составил 133,3 пункта, что на 1,9% выше пересмотренного июльского показателя. Причем по итогам месяца в той или иной степени выросли средние значения индексов цен на все товарные группы.

·Безопасность·4 сентября 2026 г.

В Китае выявлены два новых случая заражения детей вирусом гриппа A(H9N2)

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что ВОЗ зарегистрировала два случая заражения людей вирусом гриппа птиц A(H9N2) в Китае. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20762 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·4 сентября 2026 г.

Нижний Новгород: с Первого мясокомбината требуют ₽4 млн компенсации за моральный вред

Информационное агентство «Правда ПФО» сообщает, что в Автозаводский районный суд Нижнего Новгорода поступил иск к ООО «Первый мясокомбинат» от матери сотрудника, погибшего на производстве в начале декабря 2025 года. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20761 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Технологии·4 сентября 2026 г.

«Ближние Горки» представляют инновационную линейку готовых мясных блюд

Команда бренда «Ближние Горки» группы компаний АгроПромкомплектация объявила о запуске производства инновационной линейки — готовых мясных блюд с соусом. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20760 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Технологии·4 сентября 2026 г.

Закупки и продажи «Сибагро» переведены в единый цифровой контур на B2B-Center

Агропромышленный холдинг «Сибагро» полностью отказался от ручного управления закупками и продажами после объединения собственной SRM-системы и решений B2B-Center (входит в российскую электронную торговую платформу для бизнеса и государства B2B-РТС), сообщает пресс-центр IT-компании. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20759 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·4 сентября 2026 г.

Компания «Ставропольский бройлер» получила два предостережения от Роспотребнадзора

В августе региональное управление Роспотребнадзора объявило два предостережения ООО «Ставропольский бройлер» после извещений о выявлении возбудителей сальмонеллеза в пробах продукции дочерней компании ГАП «Ресурс», поступивших из разных регионов страны, сообщает Агентство потребительской информации. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20758 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·4 сентября 2026 г.

X5 просит Путина отменить порог доминирования торговых сетей в регионах

«Коммерсантъ» и РБК одновременно вынесли на обсуждение с экспертами письмо X5 президенту РФ от 11 августа. Лидер отечественного рынка продуктового ритейла просит Владимира Путина отменить 25-процентный порог, после достижения которого операторам торговых сетей запрещено открывать новые магазины в регионах и муниципалитетах. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20757 Мясной Эксперт в VK | MAX