Перейти к содержимому

#Мясная продукция

·Безопасность·9 октября 2026 г.

В Забайкалье введен режим повышенной готовности к вспышке ящура

Губернатор Забайкальского края Александр Осипов сообщил, что в регионе введен режим повышенной готовности к вспышке ящура в связи с угрозой распространения афтовируса, поражающего диких и домашних парнокопытных, передает РИА Новости. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20936 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·9 октября 2026 г.

Во Владимире стартовал очередной сезон проекта «Уроки с Аби»

Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает об открытии второго сезона проекта для школьников «Уроки с Аби». В рамках профориентационной программы 29 сентября была организована экскурсия для шестиклассников владимирской школы №36. Гостям показали центральный складской комплекс и микробиологическую лабораторию холдинговой компании. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20935 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Питание и здоровье·9 октября 2026 г.

СТАТЬЯ: Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Кормовой суверенитет — это контроль цепочки: от выращивания сырья до потребления корма на ферме. На примере «Мираторга» статья показывает, как собственная производственная база, рецептуры, лабораторный контроль и снижение потерь помогают управлять экономикой животноводства. За пять месяцев 2026 года компания сократила затраты на кормление на 4,8 млрд рублей, а к концу года намерена довести экономию до 7 млрд.

·Рынок·9 октября 2026 г.

Беларусь готова наращивать поставки молочной и мясной продукции в Сьерра-Леоне

Беларусь готова наращивать поставки молочной и мясной продукции в Сьерра-Леоне Министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Юрий Горлов провел встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Сьерра-Леоне в России и Беларуси по совместительству Мохамедом Йонгаво. Темой переговоров стала практическая реализация двустороннего взаимодействия в АПК, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода.

·Рынок·8 октября 2026 г.

«Азбука вкуса» расширила ассортимент фермерской продукции

С начала года торговая сеть «Азбука вкуса» добавила в ассортимент 146 товарных позиций — продукции 26 фермерских хозяйств из разных регионов страны, сообщает Shopper’s со ссылкой на пресс-службу «Магнита». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20934 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·8 октября 2026 г.

В Казахстане разработана система для тестирования мясных продуктов на ДНК 17 видов животных

Информационное агентство NewTimes со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза Республики Казахстан сообщает о новой разработке ученых Казахского агротехнического исследовательского университета имени С. Сейфуллина (КазАТИУ) — ПЦР-системе для выявления подмены сырья в мясных продуктах. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20933 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·8 октября 2026 г.

В январе–августе объем поставок куриного мяса Сьерра-Леоне составил 840 тонн

По данным федерального центра «Агроэкспорт», за восемь месяцев Россия отправила в Сьерра-Леоне около 840 тонн куриного мяса и субпродуктов бройлеров — это первый внушительный объем поставок с 2017 года, сообщает «Агроэксперт». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20932 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·8 октября 2026 г.

Две компании из ГАП «Ресурс» сертифицированы для экспорта продукции в ОАЭ

Комбинат глубокой переработки «Август» группы агропредприятий «Ресурс» в Невинномысске получил сертификат GULFTIC-ICSC HALAL («Галфтик-МЦСиС «Халяль») — международного органа, подтверждающего соответствие продуктов и услуг стандарту GSO 2055-1, сообщает ставропольское информационное агентство «Городской ревизор». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20931 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·8 октября 2026 г.

«Мираторг» продал миллионный стейк в фирменной розничной сети

В сети фирменных супермаркетов «Мираторга» реализован миллионный стейк из мраморной говядины, сообщает пресс-центр агропромышленного холдинга. Кроме того, через магазины фирменной розницы продано 300 тысяч упаковок наггетсов, а посетители сети ресторанов быстрого питания «Мираторг 100» заказали более 14,5 тысячи снек-стейков. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20930 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·8 октября 2026 г.

Россия полностью обеспечивает себя мясом в течение четырех лет подряд

По данным Федеральной службы государственной статистики, в течение последних четырех лет Россия полностью обеспечивает себя мясом, сообщает РИА Новости. Впервые превышение показателя в 100% было зафиксировано в 2020 году. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20929 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·8 октября 2026 г.

Региональная компания «Экораз» перезапустила мясокомбинат в городе Щигры

Как сообщает Лента новостей Курска, ООО «Региональная компания „Экораз"» перезапустило мощности мясокомбината в городе Щигры. Производство продукции возобновлено в среду, 7 октября. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20928 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·8 октября 2026 г.

Красноярский свинокомплекс «Сибагро» начал поставлять самгёпсаль в Монголию

Пресс-центр «Сибагро» сообщает о расширении ассортимента продукции Красноярского свинокомплекса. В производство запущена новинка, предназначенная для экспорта: самгёпсаль (삼겹살). В переводе с корейского знаки хангыля в такой последовательности означают «три слоя мяса». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20927 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Безопасность·8 октября 2026 г.

Denmark and Austria help solve widespread Salmonella outbreak

Scientists have detailed the country-level investigations into a Salmonella outbreak traced to meat produced in Poland. In July 2023, Denmark and Austria reported two outbreaks of Salmonella Enteritidis. A total of 207 patients across 11 countries were found. The United Kingdom had the most patients with 80 while France

·Рынок·7 октября 2026 г.

Самарская область: к 2028 году производство куриного мяса планируется увеличить на 76 тысяч тонн

Как сообщает журнал «Животноводство России», ООО «Самарский бройлер», осенью 2024 года перешедшее под контроль группы агропредприятий «Ресурс», планирует расширение активов в Кинель-Черкасском районе Самарской области. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20926 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Безопасность·7 октября 2026 г.

«Индюшкин двор» оштрафован на ₽800 тысяч за выпуск продукции с сальмонеллой

Арбитражный суд Ростовской области оштрафовал дочернюю структуру группы компаний «Дамате» — ООО «Индюшкин двор» — за 800 тысяч рублей за выпуск продукции, инфицированной сальмонеллой, сообщает региональная редакция газеты «Коммерсантъ». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20925 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·7 октября 2026 г.

Сегодня в «Тимирязев Центре» открылась агропромышленная выставка «Золотая осень – 2026»

В московском учебно-выставочном комплексе «Тимирязев Центр» начала работу 18-я агропромышленная выставка «Золотая осень». Она продлится до субботы, 10 октября. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20924 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·7 октября 2026 г.

НСС: рост продаж свинины обусловлен медленным повышением цен

По данным Национального союза свиноводов (НСС) в I полугодии 2026 года оптовая цена свинины снизилась на 5–6% в сравнении с аналогичным периодом 2025-го, а в розничная практически не изменилась. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20923 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Качество·7 октября 2026 г.

УНИИМ проводит раунд межлабораторных сличительных испытаний по анализу на мТГ

Уральский научно-исследовательский институт метрологии (УНИИМ) – филиал Всероссийского НИИ метрологии имени Д. И. Менделеева извещает руководителей предприятий о раунде межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ) по определению микробной трансглутаминазы в мясных продуктах. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20922 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·7 октября 2026 г.

Из Узбекистана в Хабаровск доставлено 106,2 тысячи инкубационных яиц

Как сообщает сетевое издание PROKHAB, в воскресенье, 4 октября, в пункте пропуска международного аэропорта «Хабаровск (Новый)» представители Приморского межрегионального управления Россельхознадзора досмотрели партию инкубационных яиц, доставленных из Узбекистана. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20920 Мясной Эксперт в VK | MAX