Средний индекс цен на мировом молочном аукционе GDT вырос на 0,1% на торгах в начале августа.

Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила 3 778 USD/т.

Объем торгов составил 40,5 тыс. т.

Изменения средних цен по категориям товаров:

📈 Сухое цельное молоко (СЦМ): +0,2%, до 3 483 USD/т

📈 Сухое обезжиренное молоко (СОМ): +1,2%, до 3 261 USD/т

📉 Сливочное масло: -2,3%, до 5 225 USD/т

📉 Обезвоженный молочный жир: -0,8%, до 6 367 USD/т

📈 Сыр чеддер: +3,8%, до 3 723 USD/т

📈 Моцарелла: +1,0%, до 3 992 USD/т

📈 Лактоза: +4,1%, до 1 780 USD/т