В январе–июне продажи свинины выросли на 13% в годовом исчислении

В I полугодии 2026 года продажи охлажденной и замороженной свинины в натуральном выражении выросли на 13% год к году, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные исследовательской компании NTech. В ритейле, без учета полуфабрикатов, маринадов и других изделий, она продемонстрировала самую стремительную динамику среди всех основных видов мяса, на втором месте — баранина (+8%). Аналитики допускают, что часть потребителей переключилась с подорожавшего куриного мяса (–3%) на свинину.