Перейти к содержимому
FoodControl

Качество

·26 августа 2026 г.

Как россияне выбирают молочные продукты

Как россияне выбирают молочные продукты ✪ Экспертиза Роскачества → посмотрите оценки лучших товаров ✅ по результатам исследований. Подробности по ссылке ➡

·25 августа 2026 г.

Более 30 тыс. тонн волгоградской сои проверили в региональном филиале ЦОК АПК

Волгоградский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» по состоянию на 24 августа проверил 33 тыс. тонн местной сои. Это продукция прошлогоднего и нового урожая, предназначенная на кормовые и пищевые цели. В этом году по состоянию на 24 августа в лабораторию поступило более 60 образцов местной сои от партий общим объемом около 33 тыс. тонн из Новониколаевского, Камышинского, […]

·25 августа 2026 г.

Анонс: Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» обучит определению остаточного количества антибиотиков в продукции животного происхождения методом ИФА

С 28 сентября по 2 октября в Учебном центре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Москве пройдет обучение по теме «Определение остаточного количества антибиотиков в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа». В рамках программы слушатели ознакомятся с основными понятиями метода ИФА, порядком и особенностями этапов его постановки, способами подготовки проб пищевых продуктов, а также компонентами […]

·25 августа 2026 г.

ВНИИЗЖ обучит методу ИФА для определения антибиотиков в мясе и молоке

Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) проведет обучение по современным методам лабораторного контроля пищевой продукции. Ветеринария и жизнь.

·25 августа 2026 г.

ВНИИЗЖ проведет обучение по выявлению антибиотиков в животноводческой продукции

В период с 28 сентября по 2 октября 2026 года в Учебном центре ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Москве пройдет обучение по теме: «Определение остаточного количества антибиотиков в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа».В рамках программы слушатели ознакомятся с основными понятиями метода ИФА, порядком и особенностями этапов его постановки, способами подготовки проб пищевых продуктов, а также компонентами […]

·24 августа 2026 г.

Специалисты лаборатории Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявили несоответствия в партии красной икры

20 августа 2026 года специалистами испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» по результатам исследований в партии зернистой икры кеты выявлены несоответствия по микробиологическим показателям. Специалистами проводились комплексные исследования икры в соответствии с действующими техническими регламентами: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также […]

·24 августа 2026 г.

Тверская лаборатория ВНИИЗЖ исследовала 33 тыс. тонн пшеницы нового урожая

Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках государственного мониторинга зерна проверили более 33 тыс. тонн пшеницы урожая 2026 года. По состоянию на 24 августа исследовано около 70 образцов. В лабораторию поступают образцы из партий зерна, произведенных в Тверской, Костромской, Ярославской и Вологодской областях, сообщили в учреждении. Мониторинг проводится в период уборочной кампании и позволяет […]

·24 августа 2026 г.

Пельмени с том-ямом и мороженое со вкусом пива: россияне распробовали необычные продукты

Пельмени с том-ямом и мороженое со вкусом пива: россияне распробовали необычные продукты ✪ Экспертиза Роскачества → посмотрите оценки лучших товаров ✅ по результатам исследований. Подробности по ссылке ➡

·24 августа 2026 г.

Клещи, пестициды, запаривание: ученый рассказал о причинах гибели пчел

Массовая гибель пчел — проблема мирового пчеловодства. О причинах, наиболее актуальных для нашей страны, рассказывает Алексей Сохликов, ведущий научный сотрудник лаборатории ветеринарной санитарии и экологической безопасности в пчеловодстве Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной санитарии, гигиены и экологии — филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр — Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К. И. Скрябина и Я. Р. Коваленко…

·21 августа 2026 г.

Камчатский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявил несоответствия в партии икры кеты

Специалисты Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» обнаружили несоответствия в партии икры кеты по органолептическим показателям – внешний вид, запах и консистенция признаны не соответствующими требованиям. 18 августа в лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» были завершены лабораторные исследования партии кеты. Испытания проводились на соответствие техническим регламентам Таможенного и Евразийского экономического союзов (ТР ТС […]

·20 августа 2026 г.

Аналитика качества: как выбрать лабораторию для проверки премикса

Премикс занимает небольшую долю в составе комбикорма, но напрямую влияет на его питательную ценность и эффективность кормления. Как убедиться в качестве продукта? Разбираемся с МЕГАМИКС, на что обратить внимание при выборе лаборатории и какие документы и область аккредитации проверить.

·20 августа 2026 г.

В приграничном штате Мексики впервые выявили мясную муху накануне возобновления поставок скота в США

В мексиканском штате Сонора, граничащем с США, впервые зарегистрировали заражение личинками мясной мухи Нового Света. Власти региона ввели экстренные меры наблюдения, локализации и контроля. Случай выявлен за несколько дней до запланированного открытия границы для поставок скота из Мексики в США. Ветеринария и жизнь.

·20 августа 2026 г.

В результате исследования Роскачества изготовители бургеров начали проводить дополнительную санобработку на производстве

В результате исследования Роскачества изготовители бургеров начали проводить дополнительную санобработку на производстве ✪ Экспертиза Роскачества → посмотрите оценки лучших товаров ✅ по результатам исследований. Подробности по ссылке ➡