Безопасность

Роспотребнадзор информирует о профилактике пищевых отравлений при покупке продуктов на уличных рынках в летний период

🏪 Советы по безопасным покупкам: • Чистота и документы: при посещении официальных рынков обращайте внимание на чистоту торгового места и внешний вид продавца. Не стесняйтесь требовать сопроводительные документы (ветеринарные свидетельства, декларации о соответствии) для ознакомления. • Избегайте скоропортящихся продуктов: молочные изделия, мясная гастрономия, рыба и кондитерские изделия с кремом лучше не покупать в местах несанкционированной торговли, где нет холодильного оборудования и санитар

В нашей постоянной рубрике рассказываем о деятельности Россельхознадзора в регионах.

🍯Проконтролировали в первом полугодии 101,2 тонны меда на экспорт из Башкирии. Продукция прошла лабораторный контроль и соответствует требованиям стран-импортеров. 🔎Обнаружили подмену сырья при производстве полуфабриката в Магнитогорске. При проверке эВСД обнаружили, что для «Люля-кебаб из баранины» использовали свинину и мясо птицы. Кроме того, в компоненте «Меркурий» отсутствовала информация о проверке безопасности данной партии товара. Вынесено предостережение. Доступ к «Меркурию» заблокиро

Роспотребнадзор информирует о профилактике пищевых отравлений при покупке продуктов на уличных рынках

Россельхознадзор: Турция ужесточает требования к пшенице

С 4 августа Турция вводит нулевой порог содержания возбудителей головневых заболеваний в импортируемой пшенице. Об этом на «Всероссийском дне поля — 2026» заявил заместитель руководителя Россельхознадзора Роман Милорадов. 🇹🇷Турция — основной покупатель российского зерна, поэтому новые требования могут серьезно осложнить поставки. Ведомство уже усиливает контроль за экспортным зерном, в том числе при исследовании в портах отгрузки. Подробности — в видео.

ℹ В связи с распространением в СМИ некорректного термина «наноклещи» Роспотребнадзор информирует

‼️ Речь идет не о новом виде, а о нимфах – молодых особях иксодовых клещей. Из-за биологической потребности в питании для перехода на следующую стадию развития они отличаются повышенной агрессивностью и активностью. Малый размер (около 1–2 мм) позволяет им долго оставаться незамеченными на теле, при этом они являются полноценными переносчиками клещевого энцефалита, боррелиоза (болезни Лайма), анаплазмоза и других природно-очаговых инфекций. 🛡️ В условиях сохраняющейся высокой активности клещей

Правительство РФ меняет правила регистрации и контроля БАДов с 2027 года

Кабмин России решением от 6 июля 2026 года внес ряд важных поправок в регулировку оборота биологически активных добавок к пище. Уточнен порядок действий при регистрации, экспертизе, мониторинге БАДов, а также список органов, которые этим занимаются

В новой версии FSSC 22000 (v.7) разработчики сохранили структуру дополнительных требований схемы, но сделали их более…

🔍 В статье подробно разобраны изменения дополнительных требований FSSC 22000: что осталось без изменений, какие пункты были дополнены и на что предприятиям стоит обратить внимание уже сейчас в рамках подготовки к переходу на новую версию. 👉 Читать статью MAX | ВКонтакте | Дзен | Telegram 👍🏻 — Полезно / актуально ✍🏻 — Начинаем изучать 👀 — Сложно... ⚡️ — Интересно! 😐 — Без комментариев

Что изменилось в дополнительных требованиях FSSC 22000 v.7: подробный разбор

В мае 2026 года фонд FSSC официально опубликовал седьмую версию схемы сертификации FSSC 22000. В то время как обновления программ предварительных требований (PRP) и структуры категорий пищевой цепи стали наиболее обсуждаемыми изменениями, дополнительные требования схемы остаются неотъемлемой частью системы

Свыше 307 млн единиц молочной «просрочки» изъяты из оборота

В 2025 году в России удалось предотвратить реализацию свыше 500 миллионов единиц молочной продукции.

Россельхознадзор принимает участие в выставке «Всероссийский день поля — 2026»

🌾Крупнейшая выставка достижений агропромышленного комплекса, организованная Минсельхозом России, проходит с 16 по 18 июля в Алтайском крае. Мероприятие включает обширную деловую программу, в которой участвуют заместитель руководителя Россельхознадзора Роман Милорадов и руководитель Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Сергей Рябых. 📍На протяжении всех трех дней на выставочной площадке работает стенд Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алта

Вспышка АЧС среди кабанов зарегистрирована в Брянской области

В популяции кабанов, обитающих на территории Брянской области, выявлена вспышка африканской чумы свиней, передает ТАСС со ссылкой на приказ регионального управления ветеринарии, опубликованном на портале правовой информации в среду, 15 июля. https://meat-expert.ru/news/20480 Мясной Эксперт в VK | MAX

Первых ветеринарных интернов выпустили в ДГТУ

В Донском государственном техническом университете (ДГТУ) состоялся выпуск интернов по шести ветеринарным программам. Этот пилотный федеральный проект стартовал два года назад: он ориентирован на профильную специализацию и интенсивную практическую подготовку в клиниках и лабораториях, рассказали «Ветеринарии и жизни» в вузе. Ветеринария и жизнь.

Первых ветеринарных интернов выпустили в ДГТУ

В Донском государственном техническом университете (ДГТУ) состоялся выпуск интернов по шести ветеринарным программам. Этот пилотный федеральный проект стартовал два года назад: он ориентирован на профильную специализацию и интенсивную практическую подготовку в клиниках и лабораториях, рассказали «Ветеринарии и жизни» в вузе. Ветеринария и жизнь.

Высокопатогенный грипп птиц впервые обнаружен в Новой Зеландии

Новая Зеландия зарегистрировала первый в своей истории случай появления высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) H5N1. Вирус обнаружили у морской перелетной птицы, найденной на пляже неподалеку от столицы страны — Веллингтона. Об этом сообщает Reuters со ссылкой на министра биобезопасности страны Эндрю Хоггарда. Ветеринария и жизнь.

Один поставщик проходит аудит раз в пять лет, другой получает усиленный контроль, а третий вовсе блокируется для закупок. В ГК…

🔍 В основе системы – оценка рисков, регулярный мониторинг работы поставщиков, классификация несоответствий и присвоение грейдов (рангов) от A до D. Полученный грейд определяет дальнейшие условия взаимодействия с поставщиком. 👉 Читать статью MAX | ВКонтакте | Дзен | Telegram 👍🏻 — Полезно / актуально ✍🏻 — Начинаем изучать 👀 — Сложно... ⚡️ — Интересно! 😐 — Без комментариев

Аудиты поставщиков в пищевой промышленности: кейс ГК «Ренна»

Почему одни поставщики проходят аудит раз в пять лет, а другие блокируются после проверки? ГК «Ренна» поделилась практикой оценки поставщиков сырья и упаковки, где результаты аудита напрямую влияют на закупки, контроль и дальнейшее сотрудничество

14 июля состоялось 3-е заседание Совета Союзного государства по защите прав потребителей, на котором участники заседания обсудили…

👥 В заседании приняли участие руководитель Роспотребнадзора Анна Попова, председатель Совета, министр антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь Артур Карпович, а также представители Роспотребнадзора, МАРТ Республики Беларусь и общественных организаций государств-участников. ➡️ Открывая заседание, Анна Попова отметила, что Роспотребнадзор проводит системную работу по применению норм Единых правил. 📄 Представители российских и белорусских ведомств представили доклады о досуде

По данным информационных систем Россельхознадзора, значительная доля сырой рыбы отправлена в Китай — порядка 486,3 тысячи тонн и…

🐟По данным информационных систем Россельхознадзора, значительная доля сырой рыбы отправлена в Китай — порядка 486,3 тысячи тонн и Республику Корея — около 152,9 тысячи тонн.

Роспотребнадзор принял меры по пресечению незаконной реализации через маркетплейсы и интернет-магазины продукции Retatrutide…

‼️ Ведомство инициировало процедуру признания деклараций о соответствии на данный товар недействительными, подчеркивая, что подобные препараты, особенно предназначенные для инъекций, подлежат обязательной государственной регистрации в качестве лекарственных средств, а их нахождение в обороте создает угрозу для здоровья потребителей. 🚨 Также в целях предотвращения распространения небезопасного товара Роспотребнадзор направил официальное письмо в Ассоциацию компаний интернет-торговли (АКИТ) о нео

Роспотребнадзор внимательно следит за водоемами для купания

🌊 В этом сезоне открыто более 2 тыс. пляжей: в санаториях, детских оздоровительных лагерях, базах отдыха, профилакториях, туристических стоянках, а также в местах купания общего пользования. 🚨 Каждый год Роспотребнадзор проверяет водные объекты на соответствие санитарным нормам и правилам с выдачей соответствующих санитарно-эпидемиологических заключений. На данный момент проанализировано 87,2 тыс. проб воды и 11,6 тыс. проб песка и гравия. 🏖️ Для обеспечения безопасности проводятся мероприяти