Безопасность

Роспотребнадзор подготовил новые проверочные листы для плановых контрольных мероприятий. Проект приказа предусматривает 31…

🏛️ Новый документ заменит приказ 2022 года и вступит в силу с 1 сентября 2026 года. При этом проверки не будут ограничиваться только вопросами чек-листов: инспекторы по-прежнему смогут проводить осмотр объектов, отбирать пробы и оценивать соблюдение обязательных требований в полном объеме. 👉 Читать статью MAX | ВКонтакте | Дзен | Telegram 👍🏻 — Полезно / актуально ✍🏻 — Начинаем изучать 👀 — Сложно... ⚡️ — Интересно! 😐 — Без комментариев

Новые чек-листы Роспотребнадзора для пищевой отрасли и сельского хозяйства

Ведомство проектом приказа от 9 июля 2026 года инициировало большое обновление чек-листов для проверок в сфере продажи товаров, выполнения работ, оказания услуг. Разработан 31 проверочный лист, в том числе три – для пищевой отрасли. Они касаются организации детского общественного питания и сельского хозяйства

Роспотребнадзор принял меры в связи с незаконной реализацией на маркетплейсах средства для похудения, позиционируемого как косметическое

Роспотребнадзор внимательно следит за водоемами для купания: с начала лета исследовано свыше 87 тысяч проб воды

Высокоравнинный вирус мозаики пшеницы: симптомы, распространение и меры защиты

🌾Высокоравнинный вирус мозаики пшеницы поражает пшеницу, кукурузу, сорго и другие сельскохозяйственные культуры, вызывая болезнь полосатой мозаики. У зараженных растений появляются симптомы желтой штриховатости и полосатости, мозаики, хлороза и некроза листьев. В отдельных случаях развиваются карликовость и отмирание. В результате потери урожая у зубовидной кукурузы достигают 75%, а у сахарной — 100%. 🎬Подробнее о симптомах высокоравнинного вируса мозаики пшеницы, путях его распространения и с

Рост населения, урбанизация, климатические изменения и изменение потребительских предпочтений становятся ключевыми факторами…

📊 В докладе рассмотрены рациональное потребление, развитие собственных торговых марок, рост интереса к азиатским вкусам, продуктам, продвигаемым блогерами, и использованию искусственного интеллекта. Эти тенденции уже сегодня меняют рынок продуктов питания и поведение покупателей. 👉 Читать статью MAX | ВКонтакте | Дзен | Telegram 👍🏻 — Полезно / актуально ✍🏻 — Начинаем изучать 👀 — Сложно... ⚡️ — Интересно! 😐 — Без комментариев

Мясокомбинат «Владимирский стандарт» приостановил производство

В пятницу, 10 июля, региональное онлайн-издание «Чеснок» опубликовало сообщение о полной или частичной остановке производства ООО «Владимирский стандарт». https://meat-expert.ru/news/20454 Мясной Эксперт в VK | MAX

Микрочипы помогут ускорить поиск сальмонеллы в мясе птицы

Ученые из США представили технологию на основе микрочипов, которая позволяет определить тип сальмонеллы в мясе птицы всего за 4 часа вместо обычных пяти–семи суток. Разработка объединяет сразу несколько лабораторных исследований на одной платформе и предназначена для использования на предприятиях. Ветеринария и жизнь.

Рыбопродукцию общим весом более 10 тыс. тонн исследовали во Владивостоке в июне

Сотрудники Владивостокской лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в июне исследовали более 10 тыс. тонн рыбной продукции. Товар проверили на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям. Ветеринария и жизнь.

Роспотребнадзор помог жительнице Красноярского края отсудить почти 160 тысяч рублей за бракованный генератор

🔧 Женщина обратилась в суд после того, как купленный ею генератор оказался неисправным. В ноябре 2025 года она приобрела запчасть в автомаркете за 19 900 рублей с гарантией на полгода. Однако уже через пять дней после покупки она заметила, что генератор не работает на холостых оборотах. Этот дефект был подтвержден независимой экспертизой. ⚖️ Потребительница попыталась решить ситуацию мирным путем и обратилась к владельцу магазина с требованием вернуть деньги и расторгнуть договор. Однако продав

Роспотребнадзор рекомендует: как выбрать качественную и безопасную рыбную продукцию

Роспотребнадзор дает рекомендации, как избежать быстрой порчи еды в замкнутом пространстве машины

🌡️ Контролируйте температуру Скоропортящиеся продукты, такие как мясо, рыба, молочная продукция, колбасные изделия и готовые салаты, должны храниться при температуре не выше +4°C. Для их перевозки рекомендуется использовать автомобильные холодильники или термосумки. 🔪 Разделяйте сырые и готовые продукты Упаковывайте их в герметичные контейнеры или пакеты. Проверяйте упаковки на целостность и срок годности. Продукты с признаками порчи, нарушенной герметичностью или истекающим сроком годности в

В нашей постоянной рубрике рассказываем о деятельности Россельхознадзора в регионах.

🐟Оформили экспорт более 2,8 тысячи тонн рыбы и морепродуктов из Приморья и Сахалина. Лабораторный контроль прошли 305 партий продукции водного промысла. Выдано 230 ветсертификатов, из которых 9 — на Сахалине. Оформлено 543 сертификата здоровья, включая 98 сахалинских. На поставки в Китай выдано 458 сертификатов, в Республику Корея — 85. 📍Выявили более 370 га земель, заросших борщевиком Сосновского, в Тверской области. Провели 517 контрольно-надзорных мероприятий. Площадь проконтролированных се

Роспотребнадзор рекомендует соблюдать правила перевозки продуктов в автомобиле на дальние расстояния

Роспотребнадзор защищает национальные стандарты безопасности пищевой продукции на 49-й сессии Комиссии «Кодекс Алиментариус»

В Женеве завершилось 49-е заседание Комиссии ФАО/ВОЗ «Кодекс Алиментариус» (6-10 июля 2026 года), в котором приняли участие делегаты из 112 стран-членов и более 20 организаций-наблюдателей. Российскую межведомственную делегацию в очном формате представлял Роспотребнадзор. 🔹 Итоги встречи: • Приняты новые стандарты, рекомендаций и поправок к действующим документам Кодекса, призванных защитить здоровье потребителей по всему миру. • Утверждены руководящие принципы по предупредительной маркировке а

Россельхознадзор заморозил GMP-сертификат крупного нидерландского производителя ветпрепаратов

Россельхознадзор с 10 июля 2026 года приостановил действие заключения о соответствии требованиям правил надлежащей производственной практики (GMP) нидерландского производителя ветеринарных препаратов Interchemie Werken «De Adelaar» B.V., говорится в сообщении ведомства. Ветеринария и жизнь.

ВНИИЗЖ увеличил производство ветеринарных вакцин в I полугодии на 18%

Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) за первые шесть месяцев 2026 года произвел почти 7,49 млрд доз вакцин, что на 18% больше, чем за аналогичный период прошлого года, говорится в сообщении института. Ветеринария и жизнь.

Новая редакция Codex Alimentarius не меняет принципы HACCP и не вводит новую систему управления безопасностью пищевой продукции…

🔍 Для предприятий пищевой промышленности это означает переход к более зрелому управлению рисками, где ключевое значение имеют предупреждение опасностей и непрерывное совершенствование системы безопасности. Именно такой подход становится основой современных международных требований в области пищевой безопасности. 👉 Читать статью MAX | ВКонтакте | Дзен | Telegram 👍🏻 — Полезно / актуально ✍🏻 — Начинаем изучать 👀 — Сложно... ⚡️ — Интересно! 😐 — Без комментариев

Codex Alimentarius обновил подход к HACCP: что изменилось для пищевых предприятий

Многие специалисты считают, что Codex Alimentarius полностью переписал HACCP. Так ли это на самом деле? Разбираем, что действительно изменилось в международных требованиях к пищевой безопасности и какие процессы стоит пересмотреть уже сейчас

1 2 3 Россельхознадзор информирует о вводе в работу обновлений в рамках интеграции систем «Сатурн» и «Семеноводство»

🗓Ввод функциональных изменений будет осуществлен 16 июля после 21:00 по московскому времени. После обновления сведения о применении пестицидов и агрохимикатов в отношении объемов семенного материала, учтенных во ФГИС «Семеноводство», будут вноситься автоматически. Описание изменений 🗂️В реестре «Применение» добавлена вкладка «Семеноводство». В ней автоматически формируются акты применения, предзаполненные данными об объемах семян, полученными из системы «Семеноводство». Сформированным документ