Размер шрифта в маркировке

Состав на пачке напечатан так мелко, что читать его приходится, поднеся упаковку к свету и щурясь. Возникает вопрос: а есть ли вообще предел, ниже которого шрифт опускать нельзя? Есть. Требования к размеру шрифта в маркировке установлены, и они разные для разных сведений: ключевые данные крупнее, состав и условия хранения — мельче, но не меньше заданного минимума.

Что значит «размер шрифта в маркировке»

Это высота знаков, которой печатают обязательные сведения на упаковке. Регламент делит их на две группы:

• не менее 2 мм (по высоте строчных букв) — наименование продукции, количество, дата изготовления и срок годности;
• не менее 0,8 мм — состав, условия хранения, сведения об изготовителе, рекомендации и ограничения по использованию, показатели пищевой ценности специализированной продукции, а также слова «годен до», «изготовлено» и указания на место нанесения дат.

То есть самое важное — что это, сколько и до какого числа — обязано быть заметно крупнее остального. Мелкий состав на обороте формально допустим, но и у него есть нижняя граница.

Чем требование к шрифту отличается от требования к легкочитаемости

Размер — не единственный критерий. Отдельно задано, что маркировка должна быть легкочитаемой, а это проверяется прочтением без оптических приспособлений — кроме очков и контактных линз, которыми человек пользуется постоянно.

Поэтому формально выдержанные 0,8 мм, напечатанные светло-серым по серебристому фону, — это всё равно нарушение по второму критерию. Полный набор сведений, которые обязаны быть на упаковке, перечислен в карточке маркировка: обязательные сведения.

Как это регулируется

Требование установлено техрегламентом ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Именно оттуда взяты обе величины и критерий легкочитаемости; исключений «для маленькой упаковки» покупателю додумывать не надо — всё, что применяется, прописано в самом регламенте.

Что это значит для покупателя

Практическая польза здесь прямая: вы вправе ожидать, что важное будет читаемым, а не спрятанным.

• название, вес, дата и срок годности должны читаться сразу — если их приходится искать с лупой, это повод насторожиться;
• состав и условия хранения бывают мельче, но всё равно должны читаться в очках, а не под увеличительным стеклом;
• нечитаемая маркировка — законное основание для обращения в Роспотребнадзор;
• фотография этикетки на телефон с увеличением — самый быстрый бытовой способ прочитать мелкий состав.

Как в этом мелком тексте устроена строчка состава и по каким правилам туда попадают добавки, разобрано в материале маркировка пищевых добавок по ТР ТС 022, а сам порядок перечисления ингредиентов — в карточке состав в маркировке. Тем же мелким шрифтом печатают и сведения об аллергенах, включая предупреждения «может содержать», — их перечень собран в разделе аллергены, которые обязаны указывать в составе.

Какой минимальный размер шрифта на этикетке?

Для состава, условий хранения и сведений об изготовителе — не менее 0,8 мм, для наименования, количества, даты изготовления и срока годности — не менее 2 мм по высоте строчных букв.

Можно ли жаловаться на нечитаемую маркировку?

Да, если сведения физически невозможно прочитать без увеличительных приборов. Это нарушение требований к маркировке, и обращение подаётся в Роспотребнадзор с фотографией упаковки.

Почему на маленьких упаковках пишут ещё мельче?

Площадь этикетки ограничена, и производитель ужимает текст до предела. Минимальные величины при этом остаются обязательными — уменьшать шрифт «потому что не влезает» нельзя.

Практический вывод: если на упаковке не читается дата или состав, дело не в вашем зрении, а в маркировке — и это законный повод не покупать товар. Остальные требования к этикетке собраны в справочнике food-control. Материал информационный и не является медицинской рекомендацией; величины приведены по ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки».