Перейти к содержимому

Йогурт

Термин

Кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов (термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки). Определение ТР ТС 033/2013.

Зачем добавляют
молочная продукция
Другие названия
йогурт, молочная продукция

«Разрешена» означает допуск к применению по техническому регламенту в установленных количествах, а не отсутствие любых эффектов. Материал информационный и не заменяет консультацию врача.