Желатин пищевой
Термин
Продукт переработки коллагенсодержащего сырья в виде белкового вещества, обладающий желирующей способностью. Определение ТР ТС 034/2013.
Зачем добавляют
мясная продукция
Другие названия
желатин пищевой, мясная продукция
«Разрешена» означает допуск к применению по техническому регламенту в установленных количествах, а не отсутствие любых эффектов. Материал информационный и не заменяет консультацию врача.