Перейти к содержимому
FoodControl

#Мясная продукция

·Безопасность·26 августа 2026 г.

ВНИИЗЖ расскажет, как найти стимуляторы в мясе и рыбе

С 22 по 24 сентября в Учебном центре ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора в Москве пройдет курс по поиску остатков лекарств в продуктах питания методом хроматомасс-спектрометрии. Ветеринария и жизнь.

·Рынок·26 августа 2026 г.

Нытвенский мясокомбинат сдерживает отпускные цены на говядину до конца года

Информационное агентство Properm сообщает, что ООО «Нытвенский мясокомбинат» продлило соглашение с правительством Пермского края о сохранении стабильных оптово-отпускных цен на котлетную говядину, говяжью вырезку и рагу из говядины до 31 декабря 2026 года. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20702 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Качество·26 августа 2026 г.

Амурский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявил в говядине антибиотик и превышение микробиологических показателей

25 августа в испытательной лаборатории Амурского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в пробе сырой бескостной говядины были обнаружены антибиотик и превышение микробиологических показателей. В исследованной пробе специалисты лаборатории установили наличие антибиотиков тетрациклиновой группы — окситетрациклина, а также превышение нормативных значений по показателю «Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» (КМАФАнМ). В этом году […]

·Регулирование·26 августа 2026 г.

Россия ограничила ввоз мяса птицы из четырех провинций Испании из-за болезни Ньюкасла

Россельхознадзор с 25 августа ввел временные ограничения на импорт птицеводческой продукции еще из четырех провинций Испании, следует из указания, размещенного на сайте ведомства. Ветеринария и жизнь.

·Безопасность·26 августа 2026 г.

EU evaluates French and German meat checks

Audits in France and Germany have found meat controls are generally effective but there is room to improve approval procedures and follow-up of non-compliances, according to recently released audit information. An audit by DG Sante in September 2025 in France evaluated controls on the production of meat preparations

·Регулирование·26 августа 2026 г.

Коллегия ЕЭК установила тарифные квоты на ввоз отдельных видов мяса и молочной сыворотки в ЕАЭС в 2027 году

Коллегия ЕЭК установила тарифные квоты на ввоз отдельных видов мяса и молочной сыворотки в ЕАЭС в 2027 году Коллегия Евразийской экономической комиссии приняла решение об установлении и распределении тарифных квот в отношении отдельных видов мясной продукции и молочной сыворотки на 2027 год. «В соответствии с Договором о Евразийском экономическом союзе ЕЭК устанавливает тарифные квоты в отношении отдельных категорий сельскохозяйственных товаров, происходящих из третьих стран и ввозимых…

·Рынок·25 августа 2026 г.

Вирус африканской чумы свиней распространяется в Италии

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает о напряженной эпизоотической ситуации, сложившейся в Италии из-за стремительного распространения африканской чумы свиней. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20700 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·25 августа 2026 г.

Торги по продаже Белокалитвинской птицефабрики не состоялись

«Коммерсантъ» со ссылкой на информацию, опубликованную на ЕФРСБ, сообщает, что аукцион по продаже имущества АО «Птицефабрика „Белокалитвинская"» признан несостоявшимся. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20699 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Регулирование·25 августа 2026 г.

В Минсельхозе создали оперштаб для переориентации экспорта сельхозпродукции

🐮 Путин подписал указ о мерах по обеспечению безопасности объектов критической инфраструктуры 🐮 ЕЭК установила тарифные квоты на ввоз в ЕАЭС мяса и молочной сыворотки на 2027 год 🐮 В Ставропольском крае планируют построить завод удобрений мощностью 1,5 млн т в год 🐮 Экспорт кумыса из Башкирии за 7 месяцев вырос вдвое

·Рынок·25 августа 2026 г.

Суд удовлетворил иск «Мираторга» к видеоблогеру о защите деловой репутации

Арбитражный суд Московской области удовлетворил иск ООО «АПХ „Мираторг"» о защите деловой репутации к видеоблогеру, политическому обозревателю и пропагандисту Станиславу Александровичу Васильеву, сообщает пресс-центр агропромышленного холдинга. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20697 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Качество·25 августа 2026 г.

ВНИИЗЖ обучит методу ИФА для определения антибиотиков в мясе и молоке

Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) проведет обучение по современным методам лабораторного контроля пищевой продукции. Ветеринария и жизнь.

·Рынок·25 августа 2026 г.

Стали известны победители IX турнира КРИСТ по пляжному волейболу

В субботу, 22 августа, состоялся IX турнир по пляжному волейболу среди мясопереработчиков, который ежегодно проводит компания КРИСТ вместе со спонсорами. В этот день на спортивном поле яхт-клуба «Адмирал» в Мытищах состязалась 31 команда. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20694 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·25 августа 2026 г.

Как белорусским экспортерам продуктов компенсируют затраты на логистику в страны дальней дуги

Как белорусским экспортерам продуктов компенсируют затраты на логистику в страны дальней дуги В Беларуси в пилотном режиме запустили механизм частичной компенсации логистики при экспорте продовольствия в страны дальней дуги. Речь идет о поставках во втором полугодии 2026-го, причем расходы будут покрывать из бюджета постфактум — в 2027 году. Фото: magnific.com Логистические затраты будут частично компенсировать на экспорт мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы (код ТН ВЭД 0207), сухого…

·Рынок·24 августа 2026 г.

Сельхозкооператив «Оловяннинский» запустил производство мясных полуфабрикатов

В сентябре в магазинах Забайкальского края появится продукция цеха полуфабрикатов сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива (СППК) «Оловяннинский», сообщает региональное информационное агентство ChitaMedia со ссылкой на региональное правительство. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20693 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·24 августа 2026 г.

За год «Магнит» установил 2000 станций для приготовления хот-догов

«Магнит» стал лидером среди федеральных ритейлеров по выпуску хот-догов, установив в прошлом году 2000 станций для их приготовления, сообщает Shopper’s. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20692 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·24 августа 2026 г.

В Хабаровском крае и Еврейской автономной области Россельхознадзором вынесены предостережение предприятиям торговли за оборот продукции по аннулированным эВСД

19 и 21 августа 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 2 торговым организациям в Хабаровском крае и Еврейской автономной области объявлены предостережения за нарушения при обороте мясной и рыбной продукции. Так, в ходе анализа данных в компоненте «Меркурий» установлено, что с 7 июня по 2 июля текущего года уполномоченным лицом ООО «Русмясомолторг» (г. Хабаровск) […]

·Питание и здоровье·24 августа 2026 г.

В Барнауле прошел V фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья»

Региональное информационное агентство «Алтапресс» сообщает, что в субботу, 22 августа, в барнаульском парке «Изумрудный» в пятый раз проходил семейный фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20691 Мясной Эксперт в VK | MAX