Отрасль социального питания требует отдельного регулирования — Россельхознадзор

Россельхознадзор выступил за введение отдельного самостоятельного регулирования отрасли социального питания и ужесточение системы госзакупок для школ, детских садов и больниц из-за высокой доли небезопасной продукции. По данным ведомства, за первое полугодие 2026 года, 20,9% проб молочной продукции и 15,1% мясных продуктов, отобранных в соцучреждениях, не соответствовали установленным требованиям. «Необходимо предусмотреть ограничения в форме отказа в доступе […]