Производство йогурта в январе-августе 2026 года увеличилось по сравнению с январем-августом 2025 года до 545,3 тыс. т.

📈 Производство кисломолочной продукции в целом (без творога) за этот период увеличилось на 2% – до 1,916 млн т.

📈 Потребление йогурта в январе-июле этого года выросло на 3,5% – до 514,1 тыс. т.

📉 Запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий к началу сентября 2026 года были ниже уровня того же периода 2025 года на 7% и составляли 7,4 тыс. т.