Перейти к содержимому
FoodControl

#Молочная продукция

·Качество·24 июля 2026 г.

Россельхознадзор выявил 12 проб молочной продукции с несоответствиями в социально-значимых учреждениях Нижегородской области

С начала текущего года к 24 июля в 14 социально-значимых учреждениях Нижегородской области отобрано 28 проб молочной продукции, из которых в 12 обнаружены несоответствия по жирно-кислотному составу, фальсификация жирами растительного происхождения, дрожжи и плесень. Среди такой продукции ряженка, творог, сливочное масло, сыр, питьевое пастеризованное молоко как производителей Нижегородской области, так и других регионов: ООО […]

·Питание и здоровье·24 июля 2026 г.

Россия с 27 июля ограничит ввоз молочной продукции из Армении

🐮 В «Хорриоте» изменятся правила работы специалистов по учету животных 🐮 В ГД призвали не писать «без сахара» на продуктах с глюкозой и фруктозой 🐮 РСХБ попал под санкции ЕС 🐮 ВГНКИ выявил несоответствия GMP у 13 зарубежных производителей ветпрепаратов

·Рынок·24 июля 2026 г.

«Эконива» увеличила выпуск молочной продукции на 19% в январе-июне

Молочный холдинг ГК «Эконива», один из крупнейших в России, увеличил выпуск молочной продукции на 19% в январе-июне 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в пресс-службе холдинга. Производство молока выросло на 4%. Молочное животноводство Животноводческие комплексы ГК «Эконива» в январе–июне 2026 года произвели более 813,2 тыс. тонн сырого молока в стандартном весе. […]

·Безопасность·24 июля 2026 г.

Россельхознадзор не допустил к реализации в России небезопасную молочную продукцию из Армении

С 14 по 21 июля специалистами Россельхознадзора проведена инспекция молокоперерабатывающих предприятий Армении, ранее открытых под гарантии ветеринарной службы и осуществляющих поставки своей продукции в Россию. Проведенная работа подтвердила аналогичные нарушения, которые фиксировались в ходе инспекций в 2023-2024 годах. Они относятся к обеспечению системы прослеживаемости, оформлению ветеринарно-сопроводительных документов на сырье и готовые товары, проведению ветеринарно-санитарной […]

·Питание и здоровье·24 июля 2026 г.

Как Беларусь не только обеспечила себя продовольствием, но и стала мировым лидером на рынках продуктов питания

Как Беларусь не только обеспечила себя продовольствием, но и стала мировым лидером на рынках продуктов питания Эффект строительства МТК На рубеже веков для внутренних нужд молока хватало, а вот внешние поставки были мизерными. В начале осени 2003 года в СПК «Агрокомбинат Снов» Несвижского района Глава государства провел совещание по вопросам совершенствования сельхозпроизводства. Президент тогда поставил задачу начать перевод молочной отрасли на промышленную основу. Для этого необходимо строить

·Рынок·24 июля 2026 г.

Беларусь и Индонезия продолжают диалог в АПК

Беларусь и Индонезия продолжают диалог в АПК Заместитель Министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Александр Яковчиц в рамках международной выставки Food&Hospitality Indonesia провел рабочую встречу с Генеральным директором директората животноводства и ветеринарии Индонезии Агунго Сугандой. Стороны обсудили углубление двустороннего сотрудничества в агропромышленной сфере. Белорусская сторона запросила содействие в оперативном рассмотрении заявок отечественных молокоперерабатывающих

·Рынок·24 июля 2026 г.

В Гомельской области построят два современных молочно-товарных комплекса

В Гомельской области построят два современных молочно-товарных комплекса Строительство двух молочно-товарных комплексов в Мозырском и Рогачевском районах стало темой совещания под председательством губернатора Ивана Крупко. По поручению Президента Беларуси Александра Лукашенко объекты будут возведены при поддержке города Минска. Один из них появится на территории совхоза-комбината «Заря», второй — на площадях хозяйства «Тихиничи». Работы осуществляются за счет бюджета Минска и собственных…

·Регулирование·23 июля 2026 г.

Минсельхоз подготовил изменения в правила субсидирования приоритетных направлений АПК

⚡️ В I полугодии ГК «ЭкоНива» увеличила производство молока на 4%, молочной продукции – на 19% 🐮 Кабмин вводит новый грант до 265 млн руб. на поддержку малого молочного агробизнеса 🐮 Производитель сладостей «Акконд» подал заявки на регистрацию товарных знаков для мороженого 🐮 Производство молока в Курской области в I полугодии выросло на 2,6%

·Рынок·23 июля 2026 г.

Цена продовольствия достигла максимума июля 2023 года на фоне жары и конфликтов

Если рост цен продолжится, это может отразиться на всей цепочке поставок продуктов питания, повысив цены на основные продукты, от хлеба и растительного масла до мяса и молочных продуктов.

·Регулирование·23 июля 2026 г.

Отрасль социального питания требует отдельного регулирования — Россельхознадзор

Россельхознадзор выступил за введение отдельного самостоятельного регулирования отрасли социального питания и ужесточение системы госзакупок для школ, детских садов и больниц из-за высокой доли небезопасной продукции. По данным ведомства, за первое полугодие 2026 года, 20,9% проб молочной продукции и 15,1% мясных продуктов, отобранных в соцучреждениях, не соответствовали установленным требованиям. «Необходимо предусмотреть ограничения в форме отказа в доступе […]

·Рынок·23 июля 2026 г.

В Подмосковье в реализацию 11 проектов по переработке молока вложат более 65 млрд руб.

🐮 ООО «Агрофирма „Искра“» построит ферму на 800 голов в Нижегородской области 🐮 Россия в I полугодии снизила выпуск минеральных удобрений на 1,5% 🐮 Инфляция в России с 14 по 20 июля составила 0,17%, годовая выросла до 5,84% 🐮 В Новосибирской области создали ассоциацию крестьянско‑фермерских хозяйств

·Регулирование·23 июля 2026 г.

Safety of lacto-N-triose II as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283

Following a request from the European Commission, the EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA) was asked to deliver an opinion on lacto‐N‐triose II (LNTri II) as a novel food (NF) pursuant to Regulation (EU) 2015/2283. The NF is mainly composed of the human‐identical milk oligosaccharide (HiMO) LNTri II, but it also contains d‐glucose, d‐galactose, d‐lactose and lacto‐N‐triitol. The NF is produced by fermentation with a genetically modified strain (Kluyveromyces lactis DSM…

·Регулирование·23 июля 2026 г.

Минсельхозпрод скорректировал предельные минимальные цены на экспортируемые товары

Минсельхозпрод скорректировал предельные минимальные цены на экспортируемые товары Министерство сельского хозяйства и продовольствия установило предельные минимальные цены на ряд товаров, реализуемых по внешнеторговым договорам. Это следует из постановления ведомства от 17 июля 2026 года № 58, опубликованного на Национальном правовом интернет-портале. Фото: magnific.com Перечень включает свежие, охлажденные, замороженные туши и полутуши крупного рогатого скота, молоко и сливки, в том числе…

·Рынок·23 июля 2026 г.

Новую программу поддержки региональных бизнес-проектов в мясо-молочной отрасли запустили в Беларуси

Новую программу поддержки региональных бизнес-проектов в мясо-молочной отрасли запустили в Беларуси Банки, Банк развития и Белорусский фонд финансовой поддержки предпринимателей по инициативе правительства запустили кредитную программу для бизнеса «Новые продукты» под брендом «Региональная инициатива», сообщили в пресс-службе Министерства экономики. Кредитный продукт ориентирован на поддержку инвестиционных проектов коммерческих организаций, реализуемых за пределами Минска, по двум направлениям.

·Рынок·23 июля 2026 г.

Беларусь заинтересована в поставках в Индонезию сливочного масла и сыров

Беларусь заинтересована в поставках в Индонезию сливочного масла и сыров Беларусь заинтересована в поставках в Индонезию сливочного масла и сыров. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода по итогам встречи заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Александра Яковчица с руководством одного из крупнейших импортеров продуктов питания, технологий и решений в сфере пищевой промышленности и сельского хозяйства Индонезии ID FOOD в Джакарте. Фото: magnific.com «У нас есть интерес

·Качество·22 июля 2026 г.

Россельхознадзор выявил несоответствия в молочной и мясной продукции 4 российских производителей из Пензенской и других областей

Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции выявил несоответствия в животноводческих продуктах нескольких российских производителей, входящих в реестр экспортеров и Таможенного союза. Зафиксированы поставки небезопасных и фальсифицированных товаров в том числе социально значимые учреждения страны. Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении молочной продукции 3 компаний. Пензенская область – АО «Молком». В пробе молока, отобранной […]