Перейти к содержимому
FoodControl

#Молочная продукция

·Рынок·17 июля 2026 г.

Беларусь и Таджикистан развивают агропромышленное сотрудничество: курс на 19-е заседание МПК в Бресте

Беларусь и Таджикистан развивают агропромышленное сотрудничество: курс на 19-е заседание МПК в Бресте Под председательством Министра сельского хозяйства и продовольствия Юрия Горлова в режиме видеоконференции состоялось заседание белорусской части Межправительственной комиссии по развитию сотрудничества с Республикой Таджикистан. Министр, выступающий куратором этого стратегического направления, совместно с представителями профильных ведомств и специалистами организаций АПК обсудил углубление…

·Рынок·17 июля 2026 г.

Высокая награда. Слуцкий сыродельный комбинат — лауреат премии правительства в области качества

Высокая награда. Слуцкий сыродельный комбинат — лауреат премии правительства в области качества Один из крупнейших производителей в молочной отрасли страны ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» отмечен премией правительства за достижения в области качества 2025 года. Предприятие выпускает около 1,2 тыс. наименований натуральной продукции, покоряющей сердца и вкусы людей. Торговые марки «Ясь Белоус», Complimilk, «Здравушка», «Нежная королева», «Клецкая крыначка» и линейка для здорового питания…

·Регулирование·17 июля 2026 г.

Россия запретила поставки кефира крупного белорусского предприятия

Россия запретила поставки кефира крупного белорусского предприятия Кефир Жлобинского молочного завода (филиал Рогачевского МКК) запретили поставлять в Россию. Об этом сказано в письме Россельхознадзора. С 15 июля приостановлена ветеринарная сертификация кефира этого производителя в адрес российских получателей. В реестре Таможенного союза его статус изменен на «временно ограничено». Фото: magnific.com Месяц назад предприятие попало под усиленный лабораторный контроль после того, как российский…

·Качество·16 июля 2026 г.

Рейтинг Союзмолоко: доля топ-30 производителей молока достигла 25%+1 источник

Союзмолоко, Милкньюс и Streda Consulting опубликовали обновленный рейтинг крупнейших производителей товарного молока. ➡️ ТОП-30 крупнейших производителей впервые перешагнули рубеж в 5 млн т молока, нарастив объемы на рекордные 10%. Порог вхождения в число лидеров отрасли преодолели почти 20 компаний с объемом от 100 тыс. т в год (два года назад таких было только 15). Доля топ-30 игроков достигла 25% от общего рынка. Рекордсмены по темпам роста производства: ✔️ ГК «РумелкоАгро» +44% ✔️ Семья…

·Безопасность·16 июля 2026 г.

Raw Farm LLC cheese found to be cause of E. coli outbreak

Federal officials are reporting that inspectors found unsanitary handling and other food safety issues at Raw Farm LLC, the dairy connected to an E. Coli O157 outbreak. The outbreak sickened nine people across California, Texas and Florida. According to an Executive Summary from the Food and Drug Administration, inspectors found

·Рынок·16 июля 2026 г.

«Бабушкина Крынка» представила новинки и продукты-рекордсмены на фестивале в Александрии

«Бабушкина Крынка» представила новинки и продукты-рекордсмены на фестивале в Александрии 165 килограммов «белорусского золота»! Именно такой сыр представила «Бабушкина крынка» на первом сырном фестивале в Александрии. Вместе с рекордсменом гостей угощали 100-килограммовым плавленым сыром «Бельгийский шоколад» и 100-литровым молочным коктейлем. Компания также анонсировала новые белковые продукты и творожные сырки, которые скоро появятся в продаже. Яркие премьеры, народные традиции и вкус…

·Рынок·15 июля 2026 г.

Экспорт ставропольского мороженого вырос в 10 раз в I полугодии

🐮 Новак заявил о необходимости приоритетно снабжать топливом транспорт торговых сетей 🐮 Врио главой комитета по ветеринарии Дагестана назначен Муслим Ахмедов 🐮 Сельхозпроизводство в Беларуси в I полугодии выросло на 4,7% 🐮 Башкирский молокозавод ООО «ЭлипсМол» впервые поставил в Узбекистан свою продукцию

·Рынок·15 июля 2026 г.

Надои молока на одну корову в сельхозорганизациях выросли в среднем на 2,7% – до 4053 кг в январе-мае 2026 года по сравнению с…

Наибольший прирост средней продуктивности коров отмечен в регионах: 📈 Саратовская область +528 кг 📈 Челябинская область +453 кг 📈 Омская область +397 кг 📈 Сахалинская область +281 кг 📈 Иркутская область +261 кг Поголовье коров в хозяйствах всех категорий к началу июня 2026 года по-прежнему оставалось ниже уровня начала июня 2025 года на 4,2% и составило 7 млн голов. В сельхозорганизациях поголовье снизилось за год на 1,5% – до 2,97 млн голов. 🔗 Подробнее

·Рынок·15 июля 2026 г.

В Ульяновской области выросли надои молока на 2,6%

🐮 Потребность АПК Краснодарского края в кадрах составляет 11 тыс. человек в 2026 году 🐮 Сельхозтехника с ИИ включена в программу льготного финансирования 🐮 «Арнест ЮниРусь» в Туле намерена делать основные закупки молока у местных компаний 🐮 Маркировку продуктов дополнят данными о сахаре, соли и трансжирах

·Рынок·15 июля 2026 г.

Инвестиции на миллиард. Лукашенко ознакомился со стратегией в АПК Витебской области

Инвестиции на миллиард. Лукашенко ознакомился со стратегией в АПК Витебской области Президент Беларуси Александр Лукашенко ознакомился со стратегией развития АПК Витебской области. Во время рабочей поездки главы государства в Оршанский район председатель Витебского облисполкома Александр Рогожник доложил о работе с инвесторами в сельском хозяйстве, реализации новых проектов с совокупными инвестициями почти 1 млрд рублей. В числе инвесторов — агрокомбинат «Дзержинский», ОАО «Савушкин продукт»

·Регулирование·15 июля 2026 г.

Россия запретила поставки мяса и сыра трех белорусских предприятий

Россия запретила поставки мяса и сыра трех белорусских предприятий Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки продукции трех белорусских производителей. Об этом сказано в письме российского ведомства. В список из-за повторных нарушений попал филиал «Скидельская птицефабрика» ОАО «Агрокомбинат "Скидельский"», в мясе птицы которого обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Такое же нарушение российский регулятор повторно зафиксировал в говядине колбасного цеха производственного…

·Регулирование·14 июля 2026 г.

Минсельхоз обновил правила льготного кредитования АПК

🐮 «Мелиоратор» построил новый молочный комплекс за 327 млн руб. в Саратовской области 🐮 Лукашенко раскритиковал недостаточный уровень снижения падежа скота в Беларуси 🐮 Минсельхоз открыл горячую линию по вопросам обеспечения аграриев топливом 🐮 В России могут упростить условия для малого бизнеса, производящего товары

·Рынок·14 июля 2026 г.

Флагманский партнер «Молочных сессий: лето» — компания «Логика молока»

Это лидер молочной индустрии: 13 заводов, собственное хозяйство «Вербиловское», 300 партнерских ферм. Продукция доставляется в более 30 000 точек по всей России, а также за рубеж — в страны СНГ, Китай и ОАЭ. 🔳На ПМЭФ'26 компания представила совместное с ВЦИОМ исследование пищевого поведения россиян и предложила создать национальные рекомендации по правильному питанию. Коллеги запустили первое мороженое под брендом «Растишка» и заключили шесть стратегических соглашений для развития производства,

·Рынок·14 июля 2026 г.

Производство питьевого молока в январе-мае 2026 года снизилось на 0,6% к уровню января-мая 2025 года – до 2 552,6 млн т.

📈 Потребление в январе-апреле 2026 года увеличилось на 0,4%, до 2 116,1 млн т. Запасы по данным на начало июня 2026 года выросли на 10% и составили 58,4 тыс. т. 📈 Производство питьевых сливок в январе-мае 2026 года увеличилось на 10,3%, до 147 тыс. т. 📈 Потребление этого вида продукции в январе-апреле 2026 года увеличилось на 8,2% и составило 118,9 тыс. т. 📈 Запасы питьевых сливок к началу июня 2026 года увеличились на 33%, до 9,9 тыс. т. Всего производство цельномолочной продукции в январе-

·Рынок·14 июля 2026 г.

В России говядина стала самым подорожавшим мясом за год

В России говядина стала самым подорожавшим мясом за год За год средняя цена говядины в России выросла на 15,58% и достигла 744,9 руб./кг. Такая динамика делает ее лидером категории в удорожании: например, курица за отчетный период прибавила 7,31%, до 243,78 руб./кг, свинина — 1,9%, до 392,22 руб./кг, баранина — 0,08%, до 815,53 руб.кг. Мясные консервы для детского питания подорожали на 6,41%, до 1,3 тыс. руб./кг, полукопченые и варено-копченые колбасы — на 3,61%, до 724,33 руб./кг, вареная…

·Рынок·13 июля 2026 г.

Минэнерго подтвердило достаточность запасов топлива для АПК

🐮 Росстандарт утвердил новые ГОСТы на йогурты для детей 🐮 В России старт маркировки детских молочных каш предлагается сдвинуть на 2027 год 🐮 Минсельхоз объяснил рост цен на говядину высокой себестоимостью производства 🐮 Скот эвакуируют из подтопленного свердловского молочного комплекса СПК «Килачевский»

·Качество·13 июля 2026 г.

Росстандарт ввёл ГОСТы для молочной продукции

Росстандарт завершил работу по актуализации нормативной базы в сегменте молочной продукции — утверждён комплекс новых государственных стандартов, а также внесены корректировки в действующие нормативы.

·Рынок·13 июля 2026 г.

Более 13 тонн молока в год от одной коровы получают в Ивановском районе

Более 13 тонн молока в год от одной коровы получают в Ивановском районе Брестская область заявляет о новом достижении в животноводстве. За первое полугодие 2026 года объемы производства молока в регионе выросли на 5,5 %, причем плюс демонстрируют абсолютно все районы. Один из признанных лидеров по эффективности в стране — хозяйство «Молодово-Агро» Ивановского района. Недавно здесь обновили молочно-товарный комплекс, аналогов которому в Беларуси нет. В центре нового подхода — современные…