Перейти к содержимому
FoodControl

#Молочная продукция

·Безопасность·27 августа 2026 г.

В США отзывают заменитель кошачьего молока из-за риска поражения органов и гибели котят. Товар доступен с доставкой в Россию

Компания Revival Animal Health отзывает с американского рынка заменители кошачьего молока Breeder’s Edge и Shelter’s Choice из-за пониженного содержания калия, меди, фолиевой кислоты, холина и пиридоксина — витамина B6. Дефицит этих веществ может вызвать у котят тяжелые поражения органов и привести к гибели, говорится в сообщении компании, опубликованном Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Ветеринария и жизнь.

·Рынок·27 августа 2026 г.

Молочная и мясная продукция. Казахстанские предприятия подписали новые контракты с белорусскими партнерами

Молочная и мясная продукция. Казахстанские предприятия подписали новые контракты с белорусскими партнерами Казахстанские и белорусские предприятия подписали внешнеторговые контракты на сумму около $6,8 млн, сообщили в белорусском загранучреждении в Астане. В посольстве Беларуси в Казахстане 25 августа состоялась встреча Чрезвычайного и Полномочного Посла нашей страны Алексея Богданова с председателем Могилевского областного исполнительного комитета Анатолием Исаченко. В переговорах приняло…

·Технологии·27 августа 2026 г.

Со ставкой на модернизацию. Как развивается животноводство в Шкловском районе

Со ставкой на модернизацию. Как развивается животноводство в Шкловском районе Модернизация имеющихся площадей, строительство новых объектов и внимание социальной сфере — с развитием сферы животноводства в Шкловском районе во время рабочей поездки ознакомился заместитель управляющего делами Президента Николай Шерстнев. Так, одной из точек посещений стала товарная ферма «Новоселки». Здесь провели полную реконструкцию имеющихся помещений. О том, какие работы здесь были проведены, рассказал…

·Рынок·27 августа 2026 г.

В Германии планируют ввести налог на сладкие напитки

В Германии планируют ввести налог на сладкие напитки Правительство Германии планирует ввести налог на сладкие напитки. Об этом пишет издание Tagesschau. Планируемый налог может затронуть больше продуктов, чем предполагалось ранее, отмечается в публикации. В частности, налог будет применяться не только к газированным сладким лимонадам, но и к нектарам, смузи, напиткам на основе злаков, таким как овсяное молоко, а также к напиткам с сахарозаменителями. Фото: magnific.com Величина налога…

·Рынок·26 августа 2026 г.

При покупке молочных продуктов россияне чаще всего смотрят на срок годности

Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества представил результаты исследования, раскрывающего ключевые критерии, которыми руководствуются россияне при выборе молочной продукции.

·Рынок·26 августа 2026 г.

Агрохолдинг «Степь» в I полугодии увеличил производство молока на 9%

🐮 Псковские хозяйства нарастили надои до 7,3 тыс. кг на корову 🐮 ООО «СХП "Молочное объединение Вамин"» завершит строительство второй очереди молочного комплекса в Татарстане в ноябре 🐮 Разработка методики для оценки вреда сельхозпочвам при внесении ППЖ 🐮 Россия расширяет сотрудничество с АТЭС в аграрной сфере

·Питание и здоровье·26 августа 2026 г.

Ученые научили растения производить молочный белок

Возможно ли, чтобы привычные сельскохозяйственные культуры производили белки, которые отвечают за питательность, текстуру и сыроваренные свойства молока? Исследователи Еврейского университета в Иерусалиме продемонстрировали, что растения могут синтезировать β-казеин – один из основных белков коровьего молока. В условиях растущего спроса на молочные продукты и ряда проблем, связанных с животноводством, «молекулярное земледелие» становится перспективной альтернативой. Ученые модифицировали […]

·Рынок·26 августа 2026 г.

Производство сухого обезжиренного молока выросло до 70,1 тыс. т в январе-июне 2026 года по сравнению с аналогичным периодом…

📈 Потребление СОМ в январе-мае 2026 года увеличилось на 4,3% - до 58,5 тыс. т. 📉 Производство сухого цельного молока в январе-июне 2026 года снизилось на 33,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 30,8 тыс. т. 📉 Потребление СЦМ в январе-мае 2026 года снизилось на 11% - до 34,8 тыс. т. 📈 Производство сухой сыворотки за обозначенный период выросло на 3,1% - до 116 тыс. т, а ее потребление снизилось на 1,5% - до 88,7 тыс. т. Запасы на складах молокоперерабатывающих предприятий к

·Регулирование·26 августа 2026 г.

Коллегия ЕЭК установила тарифные квоты на ввоз отдельных видов мяса и молочной сыворотки в ЕАЭС в 2027 году

Коллегия ЕЭК установила тарифные квоты на ввоз отдельных видов мяса и молочной сыворотки в ЕАЭС в 2027 году Коллегия Евразийской экономической комиссии приняла решение об установлении и распределении тарифных квот в отношении отдельных видов мясной продукции и молочной сыворотки на 2027 год. «В соответствии с Договором о Евразийском экономическом союзе ЕЭК устанавливает тарифные квоты в отношении отдельных категорий сельскохозяйственных товаров, происходящих из третьих стран и ввозимых…

·Рынок·26 августа 2026 г.

«Коммунарка» выпустит глазированные сырки с «Бабушкиной крынкой»

«Коммунарка» выпустит глазированные сырки с «Бабушкиной крынкой» Кондитерская фабрика «Коммунарка» планирует выпускать глазированные сырки совместно с крупным белорусским производителем молочной продукции «Бабушкина крынка». В цеху «Коммунарки». Фото: OL — Коллаборации расширяют нашу представленность на полках магазинов и дают возможность потребителю выбирать, — говорит начальник управления по качеству «Коммунарки» Анна Козырь. — В этом году планируем выпускать линейку глазированных сырков…

·Регулирование·25 августа 2026 г.

В Минсельхозе создали оперштаб для переориентации экспорта сельхозпродукции

🐮 Путин подписал указ о мерах по обеспечению безопасности объектов критической инфраструктуры 🐮 ЕЭК установила тарифные квоты на ввоз в ЕАЭС мяса и молочной сыворотки на 2027 год 🐮 В Ставропольском крае планируют построить завод удобрений мощностью 1,5 млн т в год 🐮 Экспорт кумыса из Башкирии за 7 месяцев вырос вдвое

·Качество·25 августа 2026 г.

ВНИИЗЖ проведет обучение по выявлению антибиотиков в животноводческой продукции

В период с 28 сентября по 2 октября 2026 года в Учебном центре ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Москве пройдет обучение по теме: «Определение остаточного количества антибиотиков в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа».В рамках программы слушатели ознакомятся с основными понятиями метода ИФА, порядком и особенностями этапов его постановки, способами подготовки проб пищевых продуктов, а также компонентами […]

·Рынок·25 августа 2026 г.

«Логика молока» начала строительство производства глазированных сырков на молкомбинате «Ялуторовский» за 4 млрд руб. Миноритарный…

🐮 «Логика молока» начала строительство производства глазированных сырков на молкомбинате «Ялуторовский» за 4 млрд руб. 🐮 Миноритарный пакет акций Агрофирмы «Ольдеевская» выставлен на продажу 🐮 «ЭкоНива» начала строительство двух коровников на 1 тыс. голов…

·Рынок·25 августа 2026 г.

Как белорусским экспортерам продуктов компенсируют затраты на логистику в страны дальней дуги

Как белорусским экспортерам продуктов компенсируют затраты на логистику в страны дальней дуги В Беларуси в пилотном режиме запустили механизм частичной компенсации логистики при экспорте продовольствия в страны дальней дуги. Речь идет о поставках во втором полугодии 2026-го, причем расходы будут покрывать из бюджета постфактум — в 2027 году. Фото: magnific.com Логистические затраты будут частично компенсировать на экспорт мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы (код ТН ВЭД 0207), сухого…