Перейти к содержимому
FoodControl

#Молочная продукция

·Рынок·12 августа 2026 г.

Экономический суд вынес решение по делу о банкротстве ОАО «Полоцкий молочный комбинат»

Экономический суд вынес решение по делу о банкротстве ОАО «Полоцкий молочный комбинат» Экономический суд Витебской области признал ОАО «Полоцкий молочный комбинат» банкротом и открыл в отношении должника ликвидационное производство. Тем временем, на производственной площадке в Полоцке набирает темп модернизация, как бы подтверждая известную истину: сбой — это просто другой шаг к успеху. Фото: magnific.com По оценке суда, в числе оснований для признания Полоцкого молочного комбината банкротом…

·Рынок·11 августа 2026 г.

АКОРТ сообщила о снижении цен на социально значимые продукты в июле на 7,2%

🐮 В ГД предложили обязать указывать стоимость товаров за один килограмм 🐮 В Роскачестве ответили на замечания Роспотребнадзора к исследованию бургеров 🐮 Россельхозбанк потребовал банкротства двух компаний группы «Овоще-молочный» 🐮 Путин дал старт производству на заводе «Сибирская академия молочных наук» по переработке молока

·Рынок·11 августа 2026 г.

У липецкого молокозавода нашли крупную партию немаркированной продукции

Россельхознадзор совместно с прокуратурой провели проверку липецкого ООО «Чаплыгинмолоко», поставляющего молочную продукцию в том числе в социальные учреждения, и выявили существенные нарушения.

·Безопасность·11 августа 2026 г.

Новосибирским животноводам компенсируют до 70% затрат на восстановление поголовья КРС

Правительство Новосибирской области поможет местным животноводам восстановить поголовье крупного рогатого скота, утраченного при ликвидации эпизоотических очагов в начале этого года. Из областного бюджета будут компенсировать до 70% затрат на закупку молодняка племенного КРС мясных пород и до 50% — на телят молочных пород. Ветеринария и жизнь.

·Рынок·11 августа 2026 г.

Производство питьевого молока снизилось до 3,05 млн т в январе-июне 2026 года по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

📉 Потребление в январе-мае 2026 года снизилось на 0,2%, до 2,64 млн т. 📈 Запасы по данным на начало июля 2026 года выросли на 1% и составили 57,1 тыс. т. 📈 Производство питьевых сливок в январе-июне 2026 года увеличилось на 9,2%, до 175,7 тыс. т. 📈 Потребление этого вида продукции в январе-мае 2026 года увеличилось на 5,3% и составило 149,2 тыс. т. Запасы питьевых сливок к началу июля 2026 года увеличились на 33%, до 9,8 тыс. т. Всего производство цельномолочной продукции в январе-июне 2026

·Рынок·11 августа 2026 г.

В Китай за май-июнь отгружено 16 тонн кобринского мороженого

В Китай за май-июнь отгружено 16 тонн кобринского мороженого За май — июнь в Китай было отправлено 16 т кобринского мороженого. Такую информацию в эфире телеканала «Беларусь 1» озвучила специалист отдела внешнеэкономической деятельности Кобринского маслодельно-сыродельного завода Елена Олиярник. Фото: magnific.com Елена Олиярник поделилась, что китайцам пришлось по вкусу белорусское натуральное сливочное мороженое: — Они любят экзотические вкусы, но тем не менее наше мороженое, натуральное…

·Безопасность·11 августа 2026 г.

Frozen fudge sandwiches recalled because of undeclared egg

Blank Slate Creamery of Ann Arbor, MI, is recalling its 4.5 oz. packaged Vegan Non-Dairy Frozen Dessert Coconut Fudge Sandwiches, because they may contain undeclared egg. People who have an allergy or severe sensitivity to eggs run the risk of serious or life-threatening allergic reaction if

·Рынок·10 августа 2026 г.

Просроченная кредиторская задолженность сельского хозяйства РФ к 1 июля выросла на 0,8%

🐮 Семью американского фермера Джастаса Уолкера не стали выдворять из Алтайского края 🐮 Новосибирским хозяйствам помогут с покупкой молодняка после вспышки пастереллеза 🐮 «Лента» получила контроль над сетью гипермаркетов «О’Кей» 🐮 Уголовное дело возбудили после проверки липецкого ООО «Чаплыгинмолоко»

·Безопасность·10 августа 2026 г.

В четырех крупных сетях Костромской области нашли молочную продукцию и корма для животных с аннулированными ВСД

Россельхознадзор выявил в Костромской области 42 хозяйствующих субъекта, которые нарушили требования при оформлении и обороте подконтрольной продукции. Речь идет о 730 кг молочной продукции и кормов для домашних животных с аннулированными ветеринарными сопроводительными документами (ВСД), сообщило территориальное управление ведомства. Ветеринария и жизнь.

·Рынок·10 августа 2026 г.

Светлана Кондратенко: Беларусь входит в топ-5 экспортеров молочной продукции

Светлана Кондратенко: Беларусь входит в топ-5 экспортеров молочной продукции Беларусь обеспечивает себя на 140 % мясом и мясопродуктами, на 130 % — яйцами, на 100 и более процентов овощами и картофелем, на 300 % — молоком и другой молочной продукцией. Такие данные привела замдиректора Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Светлана Кондратенко в «Актуальном интервью». Такой высокий уровень собственного производства полностью удовлетворяет потребности белорусов, формирует…

·Рынок·10 августа 2026 г.

Халва с пармезаном, пивное мороженое и сосиски с корочкой: чем удивляют белорусские бренды этим летом

Халва с пармезаном, пивное мороженое и сосиски с корочкой: чем удивляют белорусские бренды этим летом МОРОЖЕНОЕ СО ВКУСОМ ПИВА И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ Бренд Feelin (компания «Нордар») выпустил на белорусский рынок сразу две контрастные новинки. Первая — безалкогольное мороженое со вкусом пива в формате вафельного стаканчика. Верхний слой десерта визуально имитирует белую пивную пену. Второй новинкой стал фруктовый лед «Огурчик Эра» со вкусом соленых огурцов, в составе которого используются…

·Питание и здоровье·9 августа 2026 г.

ВНИИЗЖ проведет обучение по микробиологическим исследованиям молока и молочной продукции

В период с 31 августа по 4 сентября 2026 года Учебный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Брянске проведет обучение по теме: "Микробиологические исследования молока и молочной продукции"

·Технологии·7 августа 2026 г.

«Мираторг» призвал животноводов сделать ставку на отечественную геномную оценку

На форуме «БиоАгро-2026», прошедшем 30 июля в Корпоративном университете Россельхозбанка, «Мираторг» предложил животноводам транслировать успешный опыт селекции в мясном скотоводстве в молочную отрасль, сообщает пресс-центр агропромышленного холдинга. https://meat-expert.ru/news/20609 Мясной Эксперт в VK | MAX

·Рынок·7 августа 2026 г.

Производство товарного молока выросло до 13,5 млн т в январе-июне 2026 года к аналогичному периоду 2025 года.

В сельхозорганизациях производство выросло на 2,6% (+271 тыс. т) - до 10,9 млн т. Основной прирост отмечен в следующих регионах: 🔵 Республика Татарстан +44 тыс. т 🔵 Республика Удмуртия +38 тыс. т 🔵 Воронежская область +33 тыс. т Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий снизилось по итогам января-июня 2026 года на 0,9% к уровню того же периода 2025 года, до 16,7 млн т. 🔗 Подробнее

·Рынок·7 августа 2026 г.

Самая большая сырная тарелка и не только: чем будут радовать и угощать на XIII Сырном фестивале в Гродно?

Самая большая сырная тарелка и не только: чем будут радовать и угощать на XIII Сырном фестивале в Гродно? XIII Сырный фестиваль в Гродно 5 сентября | Начало в 11:00 | г. Гродно Любите сыр? Тогда этот день создан именно для вас! Приглашаем на XIII Сырный фестиваль — вкусный праздник, где встречаются ценители сыра, семьи с детьми и все, кто любит проводить время ярко, вкусно и с удовольствием. ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ ФЕСТИВАЛЯ САМАЯ БОЛЬШАЯ СЫРНАЯ ТАРЕЛКА! Станьте свидетелем уникального события, которое…