#Молочная продукция

Чипсы, которые красят язык, конфеты ручной работы и сливочное пиво. Какие новинки появились в магазинах Беларуси?

Чипсы, которые красят язык, конфеты ручной работы и сливочное пиво. Какие новинки появились в магазинах Беларуси? В сентябре на полках белорусских магазинов появилось немало новых и необычных продуктов. Рассказываем про самые интересные из них. Это обязательно стоит попробовать. Сырники с кусочками шоколада Бренд «Бабушка Аня» представил лимитированную новинку специально к началу учебного года — сырники с рикоттой и кусочками бельгийского шоколада.

Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 1,6%

🐮 Курское «Милко» расширит производство масла и сыра за счет льготного лизинга 🐮 Товарооборот сети «Пятерочка» в этом году может достигнуть 4 трлн руб. 🐮 Дагестан планирует пересчитать поголовье скота 🐮 Прибыль сельхозпредприятий Краснодарского края за семь месяцев снизилась на 43,5%

Решения для профессиональной кухни. АГРОСИЛА расширяет направление HoReCa

Пресс-центр холдинга АГРОСИЛА сообщает о расширении специализированного ассортимента для ресторанов, кафе, сетей быстрого питания и кондитерских производств. В 2026–2027 годах один из лидеров АПК Республики Татарстан планирует увеличить долю HoReCa в продажах полуфабрикатов и колбасных изделий до 30%, молочной продукции — до 15%. Подробнее: https://meat-expert.ru/news/20883 Мясной Эксперт в VK | MAX

Россельхознадзором приостановлено действие 3 деклараций на молочную продукцию калининградского производителя

29 сентября 2026 года Управлением Россельхознадзора по Калининградской области в отношении ООО «Чизланд» вынесены решения о приостановлении действия трех деклараций о соответствии на молочную продукцию. Службой в рамках мониторинга безопасности от партии продукции – «Сыр плавленый Burger Чеддер массовая доля жира в сухом веществе 35%, ТУ 10.51.40-001-78645749-2022» производства ООО «Чизланд» – была отобрана проба и […]

Цельное молоко или ЗЦМ: что на самом деле выгоднее для хозяйства?

Закупочные цены на молоко еще недавно достигали рекордных значений, а сегодня хозяйства пересчитывают экономику каждого литра. Особенно остро это чувствуется при выращивании молодняка: именно цена сырого молока определяет, чем выпаивать телят. Однако дело не только в цене. В новом разборе вместе с коллегами из компании «РУСАГРО» отвечаем на главные вопросы: ✔️ что происходит с закупочными ценами на сырое молоко ✔️ как посчитать реальную экономику выпойки с учетом скрытых издержек ✔️ почему…

B2B-переговоры на XII Международном форуме «Беларусь молочная»

B2B-переговоры на XII Международном форуме «Беларусь молочная» Как белорусским производителям молочной продукции расширить географию поставок и выйти на новые рынки? ​ 23 октября 2026 года в рамках форума «Беларусь молочная» состоятся прямые B2B-переговоры с представителями ключевых торговых сетей из 4 стран: — России: «Магнит», X5 Group (сети «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик»), «Лента», «Ашан» (Auchan), «Светофор», «Верный», «Семишагов» и другие.

1 2 3 Союзмолоко добился смягчения правил восстановления ВСД после аварийных сбоев в «Меркурии»

🐮 ВЭБ прогнозирует рост производства сельхозпродукции в РФ в 2027 году на 1,3% 🐮 Суд взыскал более 3 млрд рублей с экс-гендиректора «Русагро» Максима Басова и родственников Вадима Мошковича 🐮 Объем дивидендов, полученных представителями АПК, пищевой промышленности и ритейла, составил почти 300 млрд руб. 🐮 Красноярский АПК получит 29,5 млрд рублей до 2029 года

Как россияне употребляют молоко

Как россияне употребляют молоко ✪ Экспертиза Роскачества → посмотрите оценки лучших товаров ✅ по результатам исследований. Подробности по ссылке ➡

Регистрация на «Молочные сессии: онлайн» заканчивается

Ситуация на молочном рынке меняется настолько динамично, что ждать декабрьских «Молочных сессий» слишком долго. Поэтому собираемся онлайн, чтобы сверить часы уже сейчас. Регистрация закрывается – успейте присоединиться. Когда: 2 октября в 10:00 (мск) Где: Zoom – подключение из любого города и с любого устройства В программе: ✔️ Заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Боровой – о главных направлениях госполитики в молочной отрасли: действующие меры поддержки, изменения в регулировании…

В Китай отправлен очередной сборный контейнерный поезд «Колосок»

В Китай отправлен очередной сборный контейнерный поезд «Колосок» В Китай отправлен восьмой сборный контейнерный поезд «Колосок», сообщили в пресс-центре Белорусской железной дороги. Сервис реализуется ГП «Белинтертранс» совместно с БЖД. Очередной состав стал не только рекордным по длине — в поезде 76 сорокафутовых контейнеров, но и по количеству номенклатурных групп грузов — их стало девять: пиломатериалы, молоко сухое, вольфраматы, стеклоткань, шпон, сыворотка молочная, альбумин, ферросплавы…

Дизтопливо для аграриев Краснодарского края подорожало почти на 30% с начала года

🐮 Карантин по бруцеллезу скота ввели в селе в Ставропольском крае 🐮 Пакистан начнет переговоры по зоне свободной торговли с ЕАЭС 1 января 2027 года 🐮 ВИК получила первый сертификат GMP ЕАЭС на производство ветпрепаратов 🐮 В России заключенным добавили в рацион творог

Новые индикаторные тест-полоски Петритест® для молочной отрасли

НПО «Альтернатива» выводит на рынок два вида индикаторных тест-полосок: для контроля E.coli (БГКП) и КМАФАнМ в молоке и молочной продукции. Стоимость одного анализа всего 30 рублей, результат – через 12-24 часа при инкубации при 37 °С. Тест-полоски рассчитаны на внутризаводской контроль технологических процессов, сырья и готовой продукции, а также санитарное состояние оборудования и производственных поверхностей.

Как повысить эффективность молочного животноводства?

12 ноября пройдет «Молочный практикум: повышение эффективности в животноводстве» — четвертый год подряд представители отрасли встретятся, чтобы обсудить ключевые вопросы эффективности и развития молочного бизнеса. Участники обсудят: 🔵 эффективные модели ведения бизнеса 🔵 ситуацию на сырьевом рынке 🔵 вопросы государственного регулирования 🔵 прогнозы развития молочной индустрии 🔵 актуальные проблемы животноводства и практические решения для повышения эффективности отрасли 📊 В рамках…

Saudi Food Show 2026: Экспозиция Belarus. The Taste of Nature представлена на выставке в Саудовской Аравии

Saudi Food Show 2026: Экспозиция Belarus. The Taste of Nature представлена на выставке в Саудовской Аравии Экспозиция белорусских производителей Belarus. The Taste of Nature, организованная унитарным предприятием «Белинтерэкспо» Белорусской торгово-промышленной палаты, представлена в рамках международной выставки продуктов питания и напитков Saudi Food Show 2026, которая проходит с 27 по 29 сентября в г. Джидде — одном из ключевых торгово-экономических хабов Саудовской Аравии.

Триумф вкуса и качества: «Молочный Мир» завоевал 23 награды на XIII Сырном празднике в Гродно

Триумф вкуса и качества: «Молочный Мир» завоевал 23 награды на XIII Сырном празднике в Гродно ОАО «Молочный Мир» завоевало 21 награду профессионального конкурса и 2 приза народных симпатий на XIII открытом сырном фестивале «Сила родных традиций» в Гродно. Предприятие подтвердило статус одного из лидеров молочной отрасли Беларуси, продемонстрировав как технологическое мастерство, так и признание со стороны широкой аудитории.

Исследование кисломолочной продукции: как проходит и что могут выявить

Образцы товаров проверили на содержание антибиотиков, жирно-кислотный состав, бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

Почему ЗЦМ выигрывает у цельного молока

Распространенное мнение: натуральное молоко всегда полезнее. Но качественный ЗЦМ – это сбалансированный продукт, который по ряду параметров обходит цельное молоко. Питательность молока зависит от здоровья и рациона коров, особенно если речь о нетоварном. Цельное молоко опаснее с точки зрения инфекций: теплое молоко – среда для бактерий, а при использовании молока от коров с маститом есть риск заражения. Сравнивать по цене за литр некорректно.

В Челябинской области суд по материалам Россельхознадзора приостановил на 60 суток деятельность предприятия за выпуск фальсифицированного сливочного масла

25 сентября 2026 года суд по материалам Уральского межрегионального управления Россельхознадзора приостановил на 60 суток деятельность челябинского предприятия, занимающегося выпуском сливочного масла В июне в магазине г. Саранска Мордовии сотрудниками Россельхознадзора были отобраны пробы сливочного масла производителя ООО «Велда» (г. Озерск Челябинской обл.). По результатам исследований, проведенных в Центральном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробах выявлены […]

РСХН: Армения не предоставила России документы о безопасности своей молочной продукции

🐮 АКОРТ: продуктовый онлайн вырастет до 10% к 2028 году 🐮 Швейцария сообщила о дипломатической помощи Nestle по активам в России 🐮 Ростовскому фермеру отменили штраф за пожар на поле после падения дрона 🐮 СДЭК начал продавать продукты питания под своим брендом

В октябре Роскачество запустит федеральную акцию «Месяц молока»