Олово
Установлен предельный уровеньЗагрязнитель
Олово — показатель безопасности пищевой продукции (токсичные элементы). Специально в продукцию не вносится; ТР ТС 021/2011 устанавливает допустимые уровни содержания по видам продукции.
Группа
Токсичные элементы
Другие названия
олово
Допустимые уровни содержания
По видам пищевой продукции, ТР ТС 021/2011.
- Вид продукцииУровень
- Консервы мясные, из мяса птицы, субпродуктов, мясорастительные в сборной жестяной таре200,0 мг/кг
- Продукты переработки молока консервированные в сборной жестяной таре200,0 мг/кг
- Консервы и пресервы рыбные, из печени рыб и продуктов из нее в сборной жестяной таре200 мг/кг
- Консервы овощные, фруктовые, ягодные в сборной жестяной таре, в том числе соковая продукция из фруктов и (или) овощей200,0 мг/кг
- Консервы из мяса, пастеризованные колбаски на мясной основе, мясо-растительные, растительно-мясные консервы, рыбные консервы, рыбо-растительные консервы, паштеты и кулинарные изделия (для консервов в сборной жестяной таре)100 мг/кг
«Разрешена» означает допуск к применению по техническому регламенту в установленных количествах, а не отсутствие любых эффектов. Материал информационный и не заменяет консультацию врача.