Калорийность мороженого: БЖУ на 100 г, витамины и минералы
Образец: мороженое ванильное (пломбир) · Молочные продукты · USDA FDC 167575
В 100 г — 207 ккал: белки 3,5 г, жиры 11 г, углеводы 23,6 г. По калорийности это 11-е место из 22 в группе «Молочные продукты» нашей таблицы.
Образец — ванильное сливочное мороженое (жира около 11%); у пломбира жирность обычно выше, и калорий больше.
КБЖУ на 100 г
- Калорийность
- 207 ккал
- Белки
- 3,5 г
- ≈ 7% калорий
- Жиры
- 11 г
- ≈ 48% калорий
- Углеводы
- 23,6 г
- ≈ 45% калорий
- Клетчатка
- 0,7 г
- Сахара
- 21,2 г
Откуда калории (примерно, по 4, 9 и 4 ккал на грамм):белки 7%жиры 48%углеводы 45%
Чем выделяется
- Ни один витамин или минерал из таблицы ниже не даёт в 100 г и 15% суточной нормы взрослого.
Витамины и минералы на 100 г
Доля — от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21 (м — мужчины, ж — женщины, если нормы разные); у натрия — от верхней границы 2 г. «Нет данных» — показатель не измерен в образце USDA, это не ноль.
| Нутриент | В 100 г | Доля нормы |
|---|---|---|
| Железо | 0,09 мг | 1% |
| Магний | 14 мг | 3% |
| Кальций | 128 мг | 13% |
| Калий | 199 мг | 6% |
| Витамин C | 0,6 мг | 1% |
| Витамин D | 0,2 мкг | 1% |
| Витамин B12 | 0,39 мкг | 13% |
| Витамин A | 118 мкг | м 13% · ж 15% |
| Цинк | 0,69 мг | 6% |
| Натрий | 80 мг | 4% от предела |
| Витамин E | 0,3 мг | 2% |
| Витамин B1 | 0,04 мг | 3% |
| Витамин B6 | 0,05 мг | 3% |
| Фолаты | 5 мкг | 1% |
Зелёным — 100% нормы и больше в 100 г; у витаминов A и D и цинка больше — не значит лучше (есть верхний уровень потребления), такие значения не подсвечиваются. Жёлтым — натрий от половины верхней границы.
Сравнение с похожими продуктами
| На 100 г | Ккал | Б | Ж | У | Клетч. |
|---|---|---|---|---|---|
| Мороженое ванильное (пломбир)эта страница | 207 | 3,5 | 11 | 23,6 | 0,7 |
| Сливки для взбивания (≈36%)похожий продукт | 340 | 2,8 | 36,1 | 2,8 | 0 |
| Молоко сгущённое с сахаромпохожий продукт | 321 | 7,9 | 8,7 | 54,4 | 0 |
Частые вопросы
Сколько калорий в мороженом?
Мороженое ванильное (пломбир): 207 ккал на 100 г.
Какое БЖУ у мороженого на 100 г?
Мороженое ванильное (пломбир): белки — 3,5 г, жиры — 11 г, углеводы — 23,6 г, из них клетчатка — 0,7 г, сахара — 21,2 г. Калории дают примерно на 7% белки, на 48% жиры и на 45% углеводы.
Есть ли в мороженом витамины и минералы?
Ни один витамин или минерал из таблицы не даёт в 100 г мороженого и 15% суточной нормы взрослого. Больше всего — кальций (128 мг, 13% нормы) и витамин B12 (0,39 мкг, 13% нормы).
Калорийность и КБЖУ всех 200 продуктов — в таблице калорийности; сколько калорий нужно вам в сутки — калькулятор калорий и КБЖУ; калорийность блюда по рецептуре — калькулятор пищевой ценности. Полный профиль образца — в карточке FoodData Central 167575 (Ice creams, vanilla).
Источники (сверено 02.10.2026)
- Состав продуктов — USDA FoodData Central, набор SR Legacy (Министерство сельского хозяйства США). Данные в общественном достоянии, лицензия CC0 1.0. Выгрузка 02.10.2026.
- Суточные нормы для взрослых — МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ» (Роспотребнадзор, 22.07.2021).
Значения — для конкретных образцов из американской базы: у продуктов другого сорта, жирности или рецептуры цифры будут отличаться, для готовых продуктов сверяйтесь с этикеткой. Это справочная информация для здорового взрослого, а не медицинская рекомендация: при болезнях, беременности, а также для детей рацион и добавки определяет врач.