Калорийность помидора: БЖУ на 100 г, витамины и минералы
Образец: помидор красный · Овощи, зелень, грибы · USDA FDC 170457
В 100 г — 18 ккал: белки 0,9 г, жиры 0,2 г, углеводы 3,9 г. По калорийности это 31-е место из 36 в группе «Овощи, зелень, грибы» нашей таблицы.
КБЖУ на 100 г
- Калорийность
- 18 ккал
- Белки
- 0,9 г
- ≈ 17% калорий
- Жиры
- 0,2 г
- ≈ 9% калорий
- Углеводы
- 3,9 г
- ≈ 74% калорий
- Клетчатка
- 1,2 г
- Сахара
- 2,6 г
Откуда калории (примерно, по 4, 9 и 4 ккал на грамм):белки 17%жиры 9%углеводы 74%
В порции
Вес порции — примерный, по таблице порций USDA для того же образца; у вашего продукта он будет другим.
| Порция | Вес | Ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 средний помидор диаметром около 6,5 см | ≈ 123 г | 22,1 | 1,1 | 0,2 | 4,8 |
| 1 помидор черри | ≈ 17 г | 3,1 | 0,2 | 0 | 0,7 |
Чем выделяется
- Ни один витамин или минерал из таблицы ниже не даёт в 100 г и 15% суточной нормы взрослого.
Витамины и минералы на 100 г
Доля — от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21 (м — мужчины, ж — женщины, если нормы разные); у натрия — от верхней границы 2 г. «Нет данных» — показатель не измерен в образце USDA, это не ноль.
| Нутриент | В 100 г | Доля нормы |
|---|---|---|
| Железо | 0,27 мг | м 3% · ж 2% |
| Магний | 11 мг | 3% |
| Кальций | 10 мг | 1% |
| Калий | 237 мг | 7% |
| Витамин C | 13,7 мг | 14% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0% |
| Витамин A | 42 мкг | 5% |
| Цинк | 0,17 мг | 1% |
| Натрий | 5 мг | 0% от предела |
| Витамин E | 0,54 мг | 4% |
| Витамин B1 | 0,04 мг | 3% |
| Витамин B6 | 0,08 мг | 4% |
| Фолаты | 15 мкг | 4% |
Зелёным — 100% нормы и больше в 100 г; у витаминов A и D и цинка больше — не значит лучше (есть верхний уровень потребления), такие значения не подсвечиваются. Жёлтым — натрий от половины верхней границы.
Сравнение с похожими продуктами
| На 100 г | Ккал | Б | Ж | У | Клетч. |
|---|---|---|---|---|---|
| Помидор красныйэта страница | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 | 1,2 |
| Огурец с кожуройпохожий продукт | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,6 | 0,5 |
| Перец сладкий красныйпохожий продукт | 26 | 1 | 0,3 | 6 | 2,1 |
Частые вопросы
Сколько калорий в помидоре?
Помидор красный: 18 ккал на 100 г.
Какое БЖУ у помидора на 100 г?
Помидор красный: белки — 0,9 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 3,9 г, из них клетчатка — 1,2 г, сахара — 2,6 г. Калории дают примерно на 17% белки, на 9% жиры и на 74% углеводы.
1 средний помидор диаметром около 6,5 см — сколько это калорий?
1 средний помидор диаметром около 6,5 см — около 123 г, это примерно 22,1 ккал; 1 помидор черри — около 17 г, это примерно 3,1 ккал. Вес порции — по таблице порций USDA, у конкретного продукта он будет другим: точнее взвесить.
Есть ли в помидоре витамины и минералы?
Ни один витамин или минерал из таблицы не даёт в 100 г помидора и 15% суточной нормы взрослого. Больше всего — витамин C (13,7 мг, 14% нормы) и калий (237 мг, 7% нормы).
Калорийность и КБЖУ всех 200 продуктов — в таблице калорийности; сколько калорий нужно вам в сутки — калькулятор калорий и КБЖУ; калорийность блюда по рецептуре — калькулятор пищевой ценности. Полный профиль образца — в карточке FoodData Central 170457 (Tomatoes, red, ripe, raw, year round average).
Источники (сверено 02.10.2026)
- Состав продуктов — USDA FoodData Central, набор SR Legacy (Министерство сельского хозяйства США). Данные в общественном достоянии, лицензия CC0 1.0. Выгрузка 02.10.2026.
- Суточные нормы для взрослых — МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ» (Роспотребнадзор, 22.07.2021).
Значения — для конкретных образцов из американской базы: у продуктов другого сорта, жирности или рецептуры цифры будут отличаться, для готовых продуктов сверяйтесь с этикеткой. Это справочная информация для здорового взрослого, а не медицинская рекомендация: при болезнях, беременности, а также для детей рацион и добавки определяет врач.