Калорийность яблока: БЖУ на 100 г, витамины и минералы
Образец: яблоко с кожурой · Фрукты и сухофрукты · USDA FDC 171688
В 100 г — 52 ккал: белки 0,3 г, жиры 0,2 г, углеводы 13,8 г. По калорийности это 15-е место из 25 в группе «Фрукты и сухофрукты» нашей таблицы.
КБЖУ на 100 г
- Калорийность
- 52 ккал
- Белки
- 0,3 г
- ≈ 2% калорий
- Жиры
- 0,2 г
- ≈ 3% калорий
- Углеводы
- 13,8 г
- ≈ 95% калорий
- Клетчатка
- 2,4 г
- Сахара
- 10,4 г
Откуда калории (примерно, по 4, 9 и 4 ккал на грамм):белки 2%жиры 3%углеводы 95%
В порции
Вес порции — примерный, по таблице порций USDA для того же образца; у вашего продукта он будет другим.
| Порция | Вес | Ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 яблоко диаметром около 7,5 см | ≈ 182 г | 94,6 | 0,5 | 0,4 | 25,1 |
Чем выделяется
- Ни один витамин или минерал из таблицы ниже не даёт в 100 г и 15% суточной нормы взрослого.
Витамины и минералы на 100 г
Доля — от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21 (м — мужчины, ж — женщины, если нормы разные); у натрия — от верхней границы 2 г. «Нет данных» — показатель не измерен в образце USDA, это не ноль.
| Нутриент | В 100 г | Доля нормы |
|---|---|---|
| Железо | 0,12 мг | 1% |
| Магний | 5 мг | 1% |
| Кальций | 6 мг | 1% |
| Калий | 107 мг | 3% |
| Витамин C | 4,6 мг | 5% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0% |
| Витамин A | 3 мкг | 0% |
| Цинк | 0,04 мг | 0% |
| Натрий | 1 мг | 0% от предела |
| Витамин E | 0,18 мг | 1% |
| Витамин B1 | 0,02 мг | 1% |
| Витамин B6 | 0,04 мг | 2% |
| Фолаты | 3 мкг | 1% |
Зелёным — 100% нормы и больше в 100 г; у витаминов A и D и цинка больше — не значит лучше (есть верхний уровень потребления), такие значения не подсвечиваются. Жёлтым — натрий от половины верхней границы.
Сравнение с похожими продуктами
Частые вопросы
Сколько калорий в яблоке?
Яблоко с кожурой: 52 ккал на 100 г.
Какое БЖУ у яблока на 100 г?
Яблоко с кожурой: белки — 0,3 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 13,8 г, из них клетчатка — 2,4 г, сахара — 10,4 г. Калории дают примерно на 2% белки, на 3% жиры и на 95% углеводы.
1 яблоко диаметром около 7,5 см — сколько это калорий?
1 яблоко диаметром около 7,5 см — около 182 г, это примерно 94,6 ккал. Вес порции — по таблице порций USDA, у конкретного продукта он будет другим: точнее взвесить.
Есть ли в яблоке витамины и минералы?
Ни один витамин или минерал из таблицы не даёт в 100 г яблока и 15% суточной нормы взрослого. Больше всего — витамин C (4,6 мг, 5% нормы) и калий (107 мг, 3% нормы).
Калорийность и КБЖУ всех 200 продуктов — в таблице калорийности; сколько калорий нужно вам в сутки — калькулятор калорий и КБЖУ; калорийность блюда по рецептуре — калькулятор пищевой ценности. Полный профиль образца — в карточке FoodData Central 171688 (Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)).
Источники (сверено 02.10.2026)
- Состав продуктов — USDA FoodData Central, набор SR Legacy (Министерство сельского хозяйства США). Данные в общественном достоянии, лицензия CC0 1.0. Выгрузка 02.10.2026.
- Суточные нормы для взрослых — МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ» (Роспотребнадзор, 22.07.2021).
Значения — для конкретных образцов из американской базы: у продуктов другого сорта, жирности или рецептуры цифры будут отличаться, для готовых продуктов сверяйтесь с этикеткой. Это справочная информация для здорового взрослого, а не медицинская рекомендация: при болезнях, беременности, а также для детей рацион и добавки определяет врач.