Калорийность овсянки: БЖУ на 100 г, витамины и минералы
Образец: овсяные хлопья, сухие · Крупы, мука, хлеб · USDA FDC 173904
В 100 г — 379 ккал: белки 13,2 г, жиры 6,5 г, углеводы 67,7 г. Для сравнения на 100 г: овсяная каша на воде (без соли) — 71 ккал. По калорийности это 1-е место из 25 в группе «Крупы, мука, хлеб» нашей таблицы.
КБЖУ на 100 г
- Калорийность
- 379 ккал
- Белки
- 13,2 г
- ≈ 14% калорий
- Жиры
- 6,5 г
- ≈ 15% калорий
- Углеводы
- 67,7 г
- ≈ 71% калорий
- Клетчатка
- 10,1 г
- Сахара
- 1 г
Откуда калории (примерно, по 4, 9 и 4 ккал на грамм):белки 14%жиры 15%углеводы 71%
Чем выделяется
- Больше всего в 100 г (доля суточной нормы взрослого): магний — 138 мг, 33% нормы; витамин B1 — 0,46 мг, 31% нормы; цинк — 3,64 мг, 30% нормы; железо — 4,25 мг, 43% мужской и 24% женской нормы.
- В топ-20 нашей базы из 200 продуктов: клетчатка в продуктах — 18-е место, витамин B1 (тиамин) в продуктах — 18-е место.
Витамины и минералы на 100 г
Доля — от суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21 (м — мужчины, ж — женщины, если нормы разные); у натрия — от верхней границы 2 г. «Нет данных» — показатель не измерен в образце USDA, это не ноль.
| Нутриент | В 100 г | Доля нормы |
|---|---|---|
| Железо | 4,25 мг | м 43% · ж 24% |
| Магний | 138 мг | 33% |
| Кальций | 52 мг | 5% |
| Калий | 362 мг | 10% |
| Витамин C | 0 мг | 0% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин B12 | 0 мкг | 0% |
| Витамин A | 0 мкг | 0% |
| Цинк | 3,64 мг | 30% |
| Натрий | 6 мг | 0% от предела |
| Витамин E | 0,42 мг | 3% |
| Витамин B1 | 0,46 мг | 31% |
| Витамин B6 | 0,1 мг | 5% |
| Фолаты | 32 мкг | 8% |
Зелёным — 100% нормы и больше в 100 г; у витаминов A и D и цинка больше — не значит лучше (есть верхний уровень потребления), такие значения не подсвечиваются. Жёлтым — натрий от половины верхней границы.
Сравнение с похожими продуктами
| На 100 г | Ккал | Б | Ж | У | Клетч. |
|---|---|---|---|---|---|
| Овсяные хлопья, сухиеэта страница | 379 | 13,2 | 6,5 | 67,7 | 10,1 |
| Овсяная каша на воде (без соли)другое состояние | 71 | 2,5 | 1,5 | 12 | 1,7 |
| Гречка варёнаяпохожий продукт | 92 | 3,4 | 0,6 | 19,9 | 2,7 |
| Пшено варёноепохожий продукт | 119 | 3,5 | 1 | 23,7 | 1,3 |
Крупы и бобовые при варке впитывают воду, поэтому в 100 г готового продукта калорий меньше, чем в 100 г сухого; мясо и рыба при готовке теряют воду — калорий на 100 г становится больше. Считайте по тому весу, который взвешиваете.
Частые вопросы
Сколько калорий в овсянке?
Овсяные хлопья, сухие: 379 ккал на 100 г. Для сравнения: овсяная каша на воде (без соли) — 71 ккал на 100 г.
Какое БЖУ у овсянки на 100 г?
Овсяные хлопья, сухие: белки — 13,2 г, жиры — 6,5 г, углеводы — 67,7 г, из них клетчатка — 10,1 г, сахара — 1 г. Калории дают примерно на 14% белки, на 15% жиры и на 71% углеводы.
Каких витаминов и минералов много в овсянке?
В 100 г больше всего (в долях суточной нормы взрослого по МР 2.3.1.0253-21): магний — 138 мг, 33% нормы; витамин B1 — 0,46 мг, 31% нормы; цинк — 3,64 мг, 30% нормы; железо — 4,25 мг, 43% мужской и 24% женской нормы.
Калорийность и КБЖУ всех 200 продуктов — в таблице калорийности; сколько калорий нужно вам в сутки — калькулятор калорий и КБЖУ; калорийность блюда по рецептуре — калькулятор пищевой ценности. Полный профиль образца — в карточке FoodData Central 173904 (Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry).
Источники (сверено 02.10.2026)
- Состав продуктов — USDA FoodData Central, набор SR Legacy (Министерство сельского хозяйства США). Данные в общественном достоянии, лицензия CC0 1.0. Выгрузка 02.10.2026.
- Суточные нормы для взрослых — МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ» (Роспотребнадзор, 22.07.2021).
Значения — для конкретных образцов из американской базы: у продуктов другого сорта, жирности или рецептуры цифры будут отличаться, для готовых продуктов сверяйтесь с этикеткой. Это справочная информация для здорового взрослого, а не медицинская рекомендация: при болезнях, беременности, а также для детей рацион и добавки определяет врач.