Синтетические пищевые добавки

Вещества, которые получают химическим синтезом. «Синтетическая» — это про способ производства, а не про безопасность: допуск к применению определяется регламентом и установленными уровнями.

Всего в справочнике: 83. Статусы и уровни применения — из технических регламентов ЕАЭС, у каждой записи есть ссылка на первоисточник.

Происхождение определено по установленному способу производства вещества. «Разрешена» означает допуск к применению по техническому регламенту в установленных количествах, а не отсутствие любых эффектов. Справочник носит информационный характер.